| 内容量 | 750ml |
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| 原材料 | 梅(福井県産)、ウォッカ(国内製造)※無糖、無香料、無添加 |
| お召し上がり方 | ◇おいしい飲み方 いちおしはなんといってもロックで。 ソーダ割りもGoodです。この場合は、梅の風味を活かすために、微炭酸の使用をおすすめします。ハイボール風に、氷の入ったグラスにBENICHUを3に対し微炭酸水を4の割合で注ぎステアしてください。 また、福井県の名産品である花らっきょを使った「マティーニ」風のカクテルなど、これまでにはない楽しみ方ができる梅酒です。 ◇ペアリング ハイボール感覚で食前、食中に。 オンザロックやストレートで食後に。 ソーダ割りで唐揚げ、天ぷら、串揚げなど。 ステーキや焼き肉など肉料理とも。 |
| 備考 | アルコール度数:38度 梅の種類:紅映梅(福井県産の希少品種) |
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◇紅映梅(べにさしうめ)について
BENICHUの原料は福井県若狭町独自の品種である「紅映」を利用しています。種が小さい、果肉が厚い、香り豊かという特徴があり、最も梅酒に適した品種の1つです。
◇エコファームみかたについて
自社梅園をもち、若狭の地で生産された「紅映梅」を使い、無香料・無添加の本格梅酒づくりをしている会社です。梅酒工場もあり、梅の生産、加工、販売まで全てを手掛けています。
◇2018年優秀味覚賞受賞
ブリュッセルに本部を置く、世界中の食品・飲料品の優れた製品を表彰・プロモーションする機関「国際味覚審査機構」の審査会で優秀味覚賞を受賞しました。世界のソムリエから「美味しい」評価を受けました。
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