【ワンポンド ローストビーフステーキ】

インパクト大のワンポンドローストステーキ！
オーストラリアの広大な土地で、長期間丁寧に穀物を与え育てられた和牛の血統を継ぐ良質な牛肉を使用しました。
真空加熱調理法により低温でじっくりとていねいに仕立てた、しっとりと柔らかな食感で赤みが美味しいローストビーフです。


●素材の旨味引き立つ
　熟練の職人による
　低温真空調理

ローストビーフを作り続けて数十年。
経験と知識に裏打ちされた伝統の製法。
他では真似ることができない火入れ。
お肉の旨味を最大限引き出すことができました。
クオリティーに絶対の自信があります。


●利休の郷のローストビーフは着色料・発色剤一切不使用。

本当に美味しいものだけをお届けしたい。
そんな思いから、わたしたちは創業から現在に至るまで着色料や発色剤を一切使用せずローストビーフの製造を続けてまいりました。

必要のないものはいれない。これが私たちのポリシーです。
これからも肉本来の旨みを最大限に引き立てることに全力を注ぎます。

（昭和21年創業、プロが選ぶ肉の専門店 利休の郷）