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ドイツ生まれ、高畠育ちの無添加 山形プレミアムウインナー
IFFA.SUFFA国際食肉コンテスト[金][銀][銅]連続受賞!
2019年は11品の金賞を受賞しました!
世界が認めた美味しいウインナーです。
■IFFA(イファ)とは?
ハム・ソーセージの本場ドイツで開催される食肉加工品のコンテストです。
ハム・ソーセージ業界のワールドカップと言える世界大会です。
伝統あるコンテストで、スモークハウス・ファインが金賞受賞の評価をいただけたことは、世界でも通用する美味しさであることを証明しています。
山形・米沢 スモークハウス・ファインのウインナーは・・・
「人間の体に不要なものは入れない」
「自然の優しい味で仕上げたい」
スモークハウス・ファインは、美味しさ、素材、質、技術・・・・
食に関する全てにおいて、強いこだわりを持って商品を造り続けています。
■おいしさの秘密
★発色剤無添加/着色料無添加
発色剤(亜硝酸ナトリウム)や結着材(リン酸塩)、化学調味料などの添加物は一切不使用です。
★国産豚使用
地元山形で元気に育った豚をはじめ、安全安心の厳選した国産豚肉をソーセージに使用。
★調味料
・醤油:地元農家が無農薬で育てた大豆、小麦を使用したオリジナル醤油使用
・日本酒:山形・高畠町産の美味しい日本酒使用
・ワイン:全国的にも有名な山形・高畠町産の高畠ワイン使用
・塩:メキシコ・オーストラリアの天日塩を沖縄の海水出溶解し使用
★生産者
食べてくださる方を思い浮かべ、ひとつひとつ真剣に熱意をこめ手作りにこだわり、作り続けています。
スタッフの笑顔にも「おいしい」がいっぱい詰まっています
【商品内容】
■山形 プレミアム あらびきウインナー 110g
パリッとジューシー! あらびきウインナー
パリッとした食感が楽しめるジューシーなあらびきソーセージです。
様々な料理のアクセントとしておすすめ。
・名称:無塩せきウインナーソーセージ
・内容量:110g
・原料:豚肉(国産)・豚脂・玉ネギ・香辛料・食塩・砂糖
(同工場で、乳成分・小麦・大豆・牛肉・鶏肉・ゼラチンを使用した製品を製造してます)
・保存方法:-18℃以下
・賞味期限:製造日より180日以内にお召し上がり下さい。開封後はお早めにお召し上がりください。
※この商品は冷凍便でお届けのため、包装・のし対応不可です。