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日本酒純米吟醸酒創業元治2年、昔ながらの手造りにこだわった愛知の蔵元がお届けする純米吟醸東龍龍の舞 1800ｍ東春酒造愛知県 by 産直お取り寄せＮセレクト

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商品情報

【フルーティーな香りと、まろやかな口当たりが絶妙の純米吟醸酒です。】創業は江戸末期の元治2年（1865年）、江戸時代の面影を残す善光寺街道筋の蔵元である東春酒造。酒造好適米をふんだんに使い、さらに機械に頼らない麹づくりにこだわり、昔ながらの山廃酒母（もと）で仕込んで酒造りを行っています。「純米吟醸　東龍」は酒造好適米の山田錦50％まで磨き、蒸米・麹・水を3回に分けて仕込んだ後、低温でじっくりと発酵させた純米吟醸酒。華やかな吟醸香が漂い、豊かな旨みとまろやかな飲み口が特徴です。創業以来150年間も脈々と受け継がれている蔵元の味をぜひご賞味ください。
【名称】アルコール
【数量・内容】1800ｍｌ
【原材料】米、米麹
【酒類品目】純米吟醸酒

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