| 送料・お届け |
同一ショップで3980円以上購入時、送料無料 ※同時に(一度に)購入した場合のみ適用となります
|
|---|
レビューはありません。
【有限会社せい/妙義みそ】有機粉末みそ 40g 瓶入 ORIGINAL/粉末みそ AGED/有機粉末みそ2倍糀 KOJI SWEET/花豆粉末みそ MILD/ギフトセット
1,500〜6,100
もっと自由に、もっと気軽に。味噌の新しい楽しみ方を提案する、粉末みそ「ふりふる」。
日本の伝統食材「味噌」を、“ふりかけて楽しむ”というユニークなスタイルに仕立てました。味噌汁のためではなく、「そのままかけて」使うことを前提に、素材と製法にとことんこだわった、まったく新しい調味料です。
粉末みそ「ふりふる」は、群馬県富岡市・妙義山のふもとで造られる有機妙義みそを使用。1~2年以内に発酵させた有機味噌をじっくりと低温風乾し、香りや酵素を壊さないように丁寧に粉末化しています。
塩味は控えめで、どんな料理にも合わせやすい爽やかでやさしい風味が特長。炊きたてのご飯にふりかけたり、おにぎりや野菜スティックに添えたり。和食に限らず、肉料理やパスタ、サラダなどにも合う万能な“ふりかけみそ”です。
「ふりふる」は化学調味料・添加物・出汁を一切使用していない、ピュアな粉末調味料。風味豊かな味噌本来の力だけで、料理をやさしく引き立ててくれます。瓶に入ったコンパクトなサイズ感で、キッチンの見た目もすっきり。旅行やキャンプなどのアウトドアにもぴったりです。
シリーズには、個性豊かな4つの味わいをご用意しています:
● ORGANIC ORIGINAL
1~2年以内発酵の有機妙義みそからつくられた、軽やかでナチュラルな風味。どんな料理にも合うオールラウンドタイプ。
● AGED
同じ妙義みそを蔵内で2年以上熟成させた濃厚タイプ。旨みが深く、肉料理や焼き魚などしっかり味に相性抜群です。
● KOJI SWEET
糀の使用量が通常の2倍。味噌の中にふくよかな甘みがあり、白身魚や豆腐、淡白な料理にぴったり。砂糖不使用でも自然な甘さが楽しめます。
● MILD
群馬県の高冷地で育った花豆の規格外品を使った粉末みそ。やさしくマイルドな味わいが魅力で、塩味が控えめなのでお子さまにもおすすめ。
4種類すべてをお試しいただける「ふりふるセット(4種入り)」もご用意しています。ご家庭用にはもちろん、ギフトや手土産にも大変喜ばれている人気商品です。
作り手は、味噌ソムリエの資格をもつ職人。200年以上の歴史ある蔵で、農薬や化学肥料を一切使わず、ヒマラヤ塩と有機大豆・米麹のみで丁寧に仕込まれた味噌を使用しています。
そして、粉末加工は低温風乾という特別な製法で、風味と栄養を損なわずにそのまま粉末化。だからこそ、口に入れたときの香りと奥行きのある旨みが違います。
「ふりふる」は、忙しい日々の中でも手軽に発酵食品を取り入れたい方、健康を気遣う方、料理好きな方、ギフトを探している方にぴったりの一品。
日本の伝統と現代のライフスタイルが融合した、新しい調味料のかたちをぜひご体験ください。
商品情報
ブランド 妙義みそ
生産地 群馬県富岡市
サイズ 4φ×10Hcm
容量
40g
ギフトセット:40g×4本
材質 大豆(群馬県豊岡市産)、米糀、食塩
備考 -
ご注文の前にご確認ください
栄養成分
40gあたり(目安):エネルギー122kcal、たんぱく質6.4g、脂質2.6g、炭水化物18.4g、食塩相当量9.7g
賞味期限
製造から1年
保存方法(開封前)
直射日光、高温多湿を避けて保存
保存方法(開封後)
蓋をしっかり閉め、直射日光、高温多湿を避けて保存
販売元
有限会社せい
よく利用されるシーン
内祝い/結婚祝い/退職祝い/結婚記念日/誕生祝い/銀婚式/金婚式/結婚式お返し/出産祝い/お祝い返し/お返し/お祝い/入学祝い/就職祝い/還暦祝い/御祝/お礼/プレゼント/誕生日/贈り物/ギフト/引越し祝い/新築祝い/開店祝い/記念日/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お中元/御歳暮/2次会/忘年会/家族/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/新年の挨拶/バレンタイン/ホワイトデー/クリスマス/10周年/100周年/周年祭/お土産/粗品/学校設立/法人設立/上場記念/周年祭/設立記念/独立記念/引き出物/ノベルティ/法人/企業/コンペ/上司/社長/年上/20代/30代/40代/50代/60代/70代/80代/90代/日本/伝統工芸/伝統文化/和風/和/モダン/北欧/シンプル