米どころ新潟にお店を構える小川屋がこだわって作る、お手軽でうまいご飯のお供の詰め合わせです。力強い旨みが特徴の越後味噌をベースに、国産の豚ロースのひき肉をたっぷり加えてた「ごろごろ越後肉味噌」。
「鶏とえのきのすき焼き」は国産の鶏ひき肉にえのきとねぎを加え、丁寧に時間をかけて煮込むことで、 割り下の旨みをしっかり染み込ませました。
「さけ茶漬」は北海道オホーツク産の鮭に塩を施し煎りあげました。
「しっとり海鮮ふりかけ」は、えび、ちりめん、かつおなど、たくさんの海の幸を混ぜ合わせ、こだわり調味料でしっかり甘じょっぱく仕上げたふりかけです。そのままご飯にのせて楽しむだけでなく、アレンジ次第で楽しみ方の幅も無限大です。