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【セット内容】
■ 醴泉 ( れいせん ) 特別本醸造 / 岐阜県 玉泉堂酒造
醴泉シリーズのスタンダード酒!
昔から旨かった酒のイメージに、
洗練された味わいを求めて醸す特別本醸造酒です!
兵庫県産山田錦を吟醸並に精白(60%)し、
純米吟醸と同様の原料処理(総米を限定吸水・抜け掛けによる蒸し)が行われています。
冷やして飲むと味吟醸となり、お燗して飲むと、
しっかりとした芯のある味わいを楽しむ事ができます。
コストパフォーマンスに優れたオススメの本醸造酒です!
特定名称:特別本醸造
原 材 米:山田錦
精米歩合:60%
日本酒度:+7
酸 度:1.2
アミノ酸度:1.0
使用酵母:山形9号酵母
度 数:15-15.9度
製 造 元:玉泉堂酒造 (岐阜県)
■ 澤の花 ( さわのはな ) 超辛口純米吟醸 ささら / 長野県 伴野酒造
超辛口純米吟醸!
長野県産 ひとごこちを60%精米した、超辛口の純米吟醸です。
穏やかで上品な香り、スッキリした味わいで 食中に最適な味わい。
居酒屋さんで人気の日本酒です!
特定名称:純米吟醸
原 材 料:米(長野県産)、米麹(長野県産米)
原 料 米:長野県産 ひとごこち 100%
精米歩合:60%
日本酒度:+12前後
度 数:16度
製 造 元:伴野酒造(長野県)
■ 越乃寒梅 ( こしのかんばい ) 白ラベル 普通酒 / 新潟県 石本酒造
愛され続ける、地元の定番!
地元・新潟で日々に寄り添う酒として、長く愛され続ける定番の味です。
香りは全体に穏やかで上品な印象で、ライチや梨のような果実香、
菩提樹の花などの白い花の香り、柏の葉のような香りなどが、
主体となっている炊きたての米の香りに上新粉や白玉団子のような
米由来の香りの中に溶け込んでいます。
加えて、フレッシュミルク、生クリーム、石灰のような香り、
ミネラル香などが感じられます。
味わいはまろやかで滑らかな第一印象から、
優しい甘味と旨味のバランスがよくとれており、
香りに感じる生クリームや炊きたての米のようなフレーバーとともに、
クリーミーな印象が余韻まで持続します。
この持続性のあるクリーミーでバランスのとれた滑らかな味わいは、
6ヶ月間以上の熟成によるもので、後味の最後にドライな印象が感じられます。
特定名称:普通酒
原 材 米:新潟県産 五百万石 他、全量酒造好適米使用
精米歩合:58%
日本酒度:+6
度 数:15度
製 造 元:石本酒造 (新潟県)
■ 日高見 ( ひたかみ ) 純米 超辛口 / 宮城県 平孝酒造
超辛口純米酒!
蔵元がある宮城県石巻市は世界三大漁港に挙げられるなど、まさに漁師の町と言えます。
そんな漁師の町に構える蔵だけあって、魚料理との相性は抜群!
超辛口でありながら、しっかりとしたコクと米の旨みも出ています。
冷でも美味しいですが、お燗にしてお寿司と頂くのは絶品です!
特定名称:純米
原 材 米:ひとめぼれ
精米歩合:60%
日本酒度:+11
度 数:15度
製 造 元:平孝酒造(宮城県)
■ 初亀 ( はつかめ ) べっぴん 辛2 ( からから ) 純米吟醸 / 初亀醸造 静岡県
初亀の辛口純米吟醸!
兵庫県産の山田錦を静岡酵母「NEW-5」で低温発酵し、
手造りで丁寧に醸した辛口の純米吟醸です。
初亀のお酒の中では珍しい日本酒度が+10の辛口です。
辛辛(からから)の名の通りドライな口当たりが大きな特徴である一方、
酸味を低く抑えて味わいのバランスを取ることで、
東条産山田錦の上品な甘みがきちんと感じられます。
清らかな水のようにスッと喉を通過し、2杯、3杯と自然に杯が進み、
お料理と共にゆっくりとお楽しみ頂けます。
特にマグロやカツオといった上質な脂が乗った旬魚や
肉料理、揚げ物などとの相性が良いです。
べっぴんを飲んで身も心も美しく。
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
使 用 米: 兵庫県東条産 山田錦 100%使用
精米歩合:55%
日本酒度:+10.0
酸 度:1.45
度 数:15度
酵 母:静岡NEW-5
製 造 元:初亀醸造株式会社
■ 九頭龍 ( くずりゅう ) 逸品 / 福井県 黒龍酒造
飲み飽きない旨さ抜群の逸品!
飲み飽きしないやわらかな味わいと爽やかな酔い心地で、
知らぬ間にお酒がすすみます。
燗して良し、冷やして良しのうまさ抜群の逸品です。
第一印象はとても繊細で上品な香り。
黄色い洋梨のル レクチュのアロマにマイヤーレモンのフレッシュなアロマ。
ライラックのような微かなグリーンのトーンが入るフレグランスや、
気品さをハイライトするスズランのニュアンスもあります。
口当たりもとても滑らかで、キメが細かいスムースなテクスチャー。
伸びやかな酸味、程良い甘み、控えめな苦味が絶妙に調和することで、
とてもバランスの良い、球体のようなボディを形成します。
原 材 料:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
原 料 米:国産酒造好適米100%
精米歩合:65%
度 数:15度
製 造 元:黒龍酒造(福井県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
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【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯
【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻
下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式