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14,650
贈答用箱入りでギフトに最適です。
▼セット内容
・久保田 爽醸 ( そうじょう ) 雪峰 ( せっぽう ) 純米大吟醸 500ml
・久保田 雪峰 ( せっぽう ) 純米大吟醸 山廃仕込み 500ml
・燻鴨 ( かおりがも ) のみそ漬40g
・黒胡椒クリームチーズのみそ漬 35g
・土佐伝承豆腐 百一珍 (青のり・醤油味)
■久保田 爽醸 ( そうじょう ) 雪峰 ( せっぽう ) 純米大吟醸 500ml
【朝日酒造株式会社×snow peak】
日本の美しい自然をより深く楽しむために共同開発した、
特別な久保田です。
雪解けや芽吹きなど、春の訪れと息吹をお楽しみいただくための
久保田 雪峰 です。
原料米を吟選し、爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる
低温発酵と氷温貯蔵を行いました。
マスカットやマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、
甘味・酸味の調和の中に、米の旨味がほんのり広がります。
10℃から20℃の花冷えでキレを、常温で華開く香りを感じていただけます。
春のお花見やピクニックなどのアウトドアシーンにピッタリ!!
女性にも支持されています。
春のほろ苦さを感じる山菜料理などとともにお楽しみください。
おすすめの飲み方:冷酒、常温
特定名称:純米大吟醸
原 材 料:米(国産)・米麹(国産米)
原 材 米:五百万石、新潟県産米
精米歩合:麹米 五百万石50%、掛米 新潟県産米33%
日本酒度:+2
酸 度:1.2
度 数:14度
製 造 元:朝日酒造(新潟県)
■久保田 雪峰 ( せっぽう ) 純米大吟醸 山廃仕込み 500ml
2018年度グッドデザイン賞を受賞!!
さらにその中でも特に優れているとされる
「ベスト100」に選出されました!
四季の自然の中でゆっくりとお楽しみいただくための久保田です。
山廃酒母がもたらす絶妙に調和した懐の深い味わいが特長で、
個性的で野趣あふれるアウトドア料理にもバランスよくマッチします。
季節やお好みに合わせた温度で楽しむことができ、
冷やすとシャープな酸味とキレのある後味が、
温めるとまろやかで個性的な香味が際立ちます。
スノーピーク社のコーポレートカラーでもあるブラックで統一された
シャープな佇まいは、久保田の真骨頂である圧倒的なキレを表現しています。
特定名称:純米大吟醸・山廃仕込(久保田万寿山廃)
原 材 料:米(国産)・米麹(国産米)
原 材 米:五百万石、新潟県産米
精米歩合:麹米 五百万石50%、掛米 新潟県産米33%
日本酒度:+2
酸 度:1.4
度 数:16度
製 造 元:朝日酒造(新潟県)
■燻鴨 ( かおりがも ) のみそ漬40g
みそ漬処「香の蔵」では、香り豊かに燻製した合鴨を当社独自にブレンドした みそ床へ漬け込み低温熟成させ、クセが無く柔らかでまろやかな味わいの 燻鴨(かおりがも)のみそ漬に仕上げました。
そのまま薄くスライスして赤ワインや焼酎のおつまみに、スライスしたお好みの チーズを重ねておしゃれな前菜に、様々な料理にお使い頂けます。
香り豊かな燻製合鴨とみそのコクと風味が溶け合った味わいを是非ご堪能ください。
原材料名:あい鴨肉、米みそ、味醂、砂糖、しょうゆ、日本酒、醸造酢、酵母エキス、食塩、ブドウ糖、水あめ/ リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 内容量:40g
■黒胡椒クリームチーズのみそ漬 35g
粗挽きにした黒胡椒をクリームチーズにまぶし、オリジナルの味噌に漬け込みました。
低温熟成させて出来あがったみそ漬は味噌のコクと旨味に加え、
ピリッと辛い黒胡椒がアクセントになり、クリームチーズとの相性はピッタリです。
そのまま食べやすく切って、ビール、ブランデー、ウィスキーのおつまみに、 その他にもいろいろな食べ方でお楽しみください。
原材料名:ナチュラルチーズ(生乳,食塩),米みそ,黒糖,米こうじ, 白ワイン,本味醂,酒粕,黒こしょう,醸造調味料,安定剤(増粘多糖類)
内容量:35g
【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい。
※よく冷やしてから、開封してお召し上がりください。
■土佐伝承豆腐 百一珍 【青のり・醤油味】
豆腐であって豆腐でない、新しい豆腐の食べ方の提案として完成した「百一珍」。
試食をした皆さまが一同に驚かれる豆腐で作った珍味が“百一珍(ひゃくいっちん)”です。
特別な製法で作り上げた百一珍は、醤油ベースの秘伝のタレが醸し出すコクと香り、
深い旨みとチーズのようななめらかな舌触りが特長で、販売開始直後から反響をいただいています。
味の決め手となる食材は、地元高知県で作られた厳選素材。ぜひ一度ご賞味ください。
【青のり味】
名 称:豆腐加工品(青のり味)
原材料名:大豆(高知県四万十町産)、醤油(小麦を含む)、
砂糖、すりごま、みりん、青のり/凝固剤
内容量:70g一個入り
保存方法:要冷蔵(1から10℃)
製造者:株式会社 タナカショク
【醤油味】
名 称:豆腐加工品(醤油味)
原材料名:大豆(高知県四万十町産)、醤油(小麦を含む)、
砂糖、みりん、/凝固剤
内容量:一個入り
保存方法:要冷蔵(1から10℃)
製造者:株式会社 タナカショク
※品質保持の為、クール便にさせていただきます。
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下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式