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とろける最高級「神戸牛」焼きすき世界の美食家を魅了する「神戸牛」の極上肩ロース。
美しい霜降りが、お口に入れた瞬間にふわっととろけます。
■ 融点13度!とろける食感
神戸牛の脂質は融点が非常に低いため、お口の体温で優しく溶け出します。芳醇な香りと上品な甘みが広がります。
■ 焼きすきで味わう至高の旨味
濃厚なコクを持つ肩ロースは、さっと炙って卵を絡める「焼きすき」に最適!特別な日のディナーを華やかに彩ります。
■ 大切な方への贈り物に
お祝いやお歳暮、大切な記念日など、お相手に感動を届ける特別なギフトとして最適です。
神戸牛の霜降りは、筋肉の中に細かく入り込んだ脂肪が筋繊維と交雑したもので、熱を加えると脂肪が溶けて筋肉をときほぐすため、やわらかい舌触りになります。また、神戸牛の脂質にはオレイン酸を含む一価不飽和脂肪酸(MUFA)が多く含まれており、融点が13℃と低いため、口の中で脂肪が溶けやすいという特徴もあります。?
■配送不可地域:離島・海外は配送不可
■温度帯:冷凍
■アレルゲン表示:(推奨20品目)牛肉
■賞味期限:30日(最低保証:お届け先様へ賞味期限の2/3日以上確保できた状態でお届け)
■規格:250g×2P(2~3人向け)
■ギフト対応:
・ギフト包装:〇
・二重包装:×
・熨斗対応:〇
・のし表書き:〇
・のし名入れ:×
■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、7営業日以内の発送予定。