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減塩辛子明太子（無着色）280ｇ紙樽化粧箱入り by まるいちギフトモール店
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商品説明・詳細
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送料・お届け
商品情報
| 内容量 | 280ｇ（140ｇ×2） |
|---|---|
| 賞味期限 | 冷蔵14日 |
| 原材料 | すけとうだらの卵（ロシア又はアメリカ）、醤油、醗酵調味料、食塩、たんぱく加水分解物、唐辛子/甘味料（ソルビトール）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、塩化Ca、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、酵素、香料、発色剤（亜硝酸Na） |
| アレルギー | 小麦・乳成分・卵・大豆 |
| 注意点 | 写真はイメージです |
| 配送について | 「冷蔵」で発送 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 包装について | 包装・のし対応可能 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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辛さ控え目のまろやかな味わいを、健康志向の皆さまに。
明太子の美味しさと減塩を両立するため、
国立大学法人・東京海洋大学・学術研究院・食品生産科学部門の大迫一史教授らと
まるいちが共同研究を実施しました。
その結果、熟成する間に従来よりも塩分を
35％減らすことに成功し、通常100ｇ当たり4.8ｇの塩分を
3.1ｇにカットしながらも味も粒子感も従来と変わらない（データで証明済）
減塩辛子明太子が完成いたしました。
2017年の発売以来、今もなお人気商品である
まるいちの減塩明太子を、あの人に贈りませんか。
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