HOME

獺祭 ( だっさい ) 純米大吟醸磨き三割九分遠心分離 1.8L / 山口県株式会社獺祭【日本酒】【化粧箱付き】【 5673 】【父の日お中元贈り物ギフトプレゼント誕生日結婚のお祝い】 by 酒の番人ヤマカワ

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

贈り物に最適な化粧箱付きです！

山田錦を贅沢に39％まで磨いた逸品です！

無加圧状態で、もろみから酒を分離するため、
純米大吟醸もろみの本来持つ香りやふくらみ等の美点が崩れることなく表現されています。

是非とも、磨き三割九分と飲み比べて下さい！至福のひと時を体感できます！

ご贈答品として、自分へのご褒美としてもお使いいただけます。

【蔵元情報】

一躍有名となった獺祭（だっさい）を醸すのは、山口県玖珂郡周東町獺越（おそごえ）にある株式会社獺祭さんです。

この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しています。
獺祭の言葉の意味は、獺(かわうそ)が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭りをするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。
2015年に建て替えられた12階建ての本社蔵がそびえ立ちます。

酒造好適米の王様的存在の山田錦を使用し、精米歩合が50%以下の日本酒、つまり
純米大吟醸酒のみを造るという、徹底したこだわりぶりです。

34歳で家業を継いだ三代目の桜井博志会長が、山口県の小規模な廃業寸前の酒蔵を躍進させるために、「酔うため売るための酒ではなく味わう酒を求めて」
との信念で、それまで醸造していた普通酒「旭富士」の醸造を止めています。

杜氏の経験と勘を徹底的に数値化しデータ化することで、杜氏なしの酒造りを実現しています。
現在は、米の吸水量を頻繁な計量により管理し、日々発酵状態のデータを社員が分析しながら醸造管理を行っています。
空調設備を完備し、温度・湿度を調整できるようにした結果、冬期に限らず一年を通して酒造り（四季醸造）が可能になり、生産能力が格段に上昇しています。

獺祭の名前の後ろについている数字は精米歩合を表します。
例えば、磨き二割三分ならば原料米を23％の大きさにまで削って醸しています。

獺祭はお米の磨き具合によって種類が分かれますが、どれも飲みやすいのが特徴です。
華やかな香り、お米の旨みを感じつつも、スッキリとした飲み口。
日本酒を飲んだことがない若い方々や、特に女性には一度飲んでいただきたいお酒です。

蔵元としては、決して幻の酒ではなく、誰もが手に取って飲んでいただけるようにと願っていますが実情ではプレミアム価格で出回っていることもあります。

また、海外展開にも成功し、日本酒大手メーカーと並ぶ売上高を達成するまでになっており、近日中にはニューヨークに酒蔵を建設予定しています。

ヨーロッパでもっとも権威ある食品コンクールとされるモンド・セレクションにおいて、
2012最高金賞を受賞、インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション金賞受賞！

獺祭二割三分、三割九分、50がロサンゼルスで行われたインターナショナルワイン＆スピリッツコンペティションで金賞を受賞！なかでも、獺祭二割三分は出品された酒のトップに選ばれました。

近年ではパリにジョエル・ロブションと共同で開いた　Ｄassai Joel Robuchon 。最高の食事とともに「獺祭」を味わって「うまい」と実感していただきたい。
とのことです。

2020年4月　左が社長の桜井一宏氏　右が会長の桜井博志氏　

包装について

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。

送料・お届け

同一ショップで16000円以上購入時、送料無料

※同時に（一度に）購入した場合のみ適用となります

地域	送料	最短お届け日
北海道	1,530円	6月19日(金)
青森県	1,060円	6月18日(木)
岩手県	1,060円	6月18日(木)
宮城県	970円	6月17日(水)
秋田県	1,060円	6月18日(木)
山形県	970円	6月17日(水)
福島県	970円	6月17日(水)
茨城県	880円	6月17日(水)
栃木県	880円	6月17日(水)
群馬県	880円	6月17日(水)
埼玉県	880円	6月17日(水)
千葉県	880円	6月17日(水)
東京都	880円	6月17日(水)
神奈川県	880円	6月17日(水)
新潟県	880円	6月17日(水)
富山県	880円	6月17日(水)
石川県	880円	6月17日(水)
福井県	880円	6月17日(水)
山梨県	880円	6月17日(水)
長野県	880円	6月17日(水)
岐阜県	880円	6月17日(水)
静岡県	880円	6月17日(水)
愛知県	880円	6月17日(水)
三重県	880円	6月17日(水)
滋賀県	880円	6月17日(水)
京都府	880円	6月17日(水)
大阪府	880円	6月17日(水)
兵庫県	880円	6月17日(水)
奈良県	880円	6月17日(水)
和歌山県	880円	6月17日(水)
鳥取県	970円	6月17日(水)
島根県	970円	6月17日(水)
岡山県	970円	6月17日(水)
広島県	970円	6月17日(水)
山口県	970円	6月17日(水)
徳島県	970円	6月17日(水)
香川県	970円	6月17日(水)
愛媛県	970円	6月17日(水)
高知県	970円	6月17日(水)
福岡県	1,130円	6月17日(水)
佐賀県	1,130円	6月17日(水)
長崎県	1,130円	6月18日(木)
熊本県	1,130円	6月18日(木)
大分県	1,130円	6月18日(木)
宮崎県	1,130円	6月18日(木)
鹿児島県	1,130円	6月18日(木)
沖縄県	1,530円	6月19日(金)

翌日お届けについて

【本日13:00 】 までのご注文で翌日お届けに対応。
定休日のご注文は翌営業日の発送となります。（定休日：水曜日）

本日 13:00 までのご注文で翌日お届けに対応。
定休日のご注文は翌営業日の配送となります。(定休日:水曜日)*予約商品、名入れ彫刻はのぞきます

レビューはありません。

7,930円

360 ポイント(円相当)還元

入荷待ち

ラッピング
のし

LINEやメールで贈れるソーシャルギフト対象商品です詳細

...

再入荷通知設定

再入荷通知を受け取りたいものを選択して「設定する」を押してください。
再入荷した際に一度だけ通知します。

※商品の確保をお約束するものではございません。予めご了承ください。

再入荷通知のご利用はログインが必要です

会員登録（無料）｜ログイン

色・種類など	メール
獺祭 ( だっさい ) 純米大吟醸磨き三割九分遠心分離 1.8L / 山口県株式会社獺祭【日本酒】【化粧箱付き】【 5673 】【父の日お中元贈り物ギフトプレゼント誕生日結婚のお祝い】

通知設定を保存しました

ソーシャルギフトの使い方とご注意事項

元のページにもどる

対応決済方法

クレジットカード
PayPay
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)
コンビニ前払い決済
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払いいただけます。
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行