| 内容量 | 前バラ肉・内もも肉・サーロイン各100gずつ 熟成ソース30g・玉葱わさびソース30g |
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| 賞味期限 | 冷凍保存(-18℃以下)で約1ヶ月 解凍後は、冷蔵保存で3日間 |
| 原材料 | ローストビーフ/牛肉・トリュフオイル・塩・胡椒 熟成ローストビーフソース/醤油・砂糖・玉葱・りんご・酢・生姜・にんにく・ゴマ・胡椒・サラダ油(原材料の一部に大豆を含む) 玉葱わさびソース/醤油・玉葱・わさび(原材料の一部に大豆を含む) |
| 備考 | 原産国:日本 |
| 配送について | クール便でお届けします。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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【前バラ肉】
脂身と赤身がハッキリわかれた部位で、弾力はあるが、噛めば噛むほど味わい深い。
しっかりめの赤ワインと相性が良い。>
薄めにスライスしてロースト丼にしてお召し上がりください。(普通量/1人前 ミニ丼/2人前)
【内もも肉】
赤身でしっとりジューシーな味わい。
ハンバーガー、お寿司、サラダなど何にでもアレンジしてお召し上がりいただけます。
【サーロイン】
極上の霜降りとろけるローストビーフ。
お取り寄せ大賞肉部門グランプリ3年連続受賞及び殿堂入り果たした当店自慢のローストビーフです。
【熟成ローストビーフソース】
キャラメル状まで炒めた玉ねぎに、3種の醤油や出汁などで作り上げ熟成させました。
ローストビーフとごはんに合うソースです。
【玉葱わさびソース】
お肉をさっぱり食べたいときにお勧めです。
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