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| 内容量 | 梅の黒煮 160g 1個 |
| 賞味期限 | 製造より約2年 |
| 原材料 | 青梅(高知県産)、粗糖(種子島製造) |
| お召し上がり方 | 果肉はそのまま・・・ エキスはヨーグルトにかけたり、夏は炭酸、冬はお湯で割ったりドリンクとしてお飲み頂けます。 酸味が少なく優しい甘さなのでお子様にもオススメです。 |
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農薬不使用の高知県産の青梅と種子島製造の砂糖でじっくりと丁寧に黒くなるまで煮詰めた逸品です。
梅は加熱すると「ムメフラール」という成分が出来ます。
ムメフラールとは青梅の果汁を煮詰め濃縮された際に生成される特別な成分です。
梅は大きさにより5~7個入り。黒煮エキスも酸味控えめでやさしい甘さ。ヨーグルトにかけたりパンに塗ったり、お湯や炭酸で割ってドリンクとして飲むのもオススメです。
昔の人はお腹が痛くなると黒煮エキスを舐めていたそうです。
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【marumi商店】
『自然の恵みを食卓へ』
日本には古来より慣れ親しんできた食材がたくさんあります。
お子さんの健康のためにとmarumi商店店主が取り組み始めた【健康のための三本柱】
・梅の黒煮
・桑の葉茶
・手作り味噌
これらを多くの方に紹介するためmarumi商店をスタートさせました。
高知県産の農薬不使用・無添加にこだわり、一つ一つ手作りしています。