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先進国で一番早く飲める国 日本!
このワインのために手入れされた特別な葡萄から造られる、贅沢なヌーヴォー!
目玉のスゴイ商品がこれです。
初見参の2005年は「トラディション」というワイン名で皆様にご紹介させていただき、
解禁日の相当前に予約完売してしまい大反響を頂戴したヌーヴォーなのです。
数量が少なく、インポーターさんがものすごく苦労されました。
この特別なキュヴェはルイテット社が特別に
ハイクラスなレストランやパリの高級 ワインショップの為だけに
数量限定で醸造するヌーヴォーで、
一昨年度はその全量を日本のみで発売しました。
濃縮された超濃度ワイン!!
そして今年もさらに充実した「キュヴェ・サントネール」がやってきます。
樹齢100年のヌーヴォー。しかも濾過も清澄もしていません。
このワインの為だけに 手入れを行う、特別な畑からの貴重なヌーヴォーです。究極のキュヴェと言えそうです。
ボジョレー・ヌーヴォーとは思えないほどの深みと濃厚な味わいにワイン上級者も満足すること間違いなし!
樹齢100年以上のガメイから造られる特別キュヴェ!
“サントネール”は「100 年」という意味で、なんと樹齢100年~110年のガメイが使用されています。
畑は、ボージョレ ヴィラージュのエリアにあり、広さは 3.3haと限られたものです。
西向き斜面で標高が 370m あり、土壌は花崗岩です。
樹によっては、驚くべき事に 1本 の樹に 2房 しか実を付けず、生産量は非常に 限られてしまいます。
そのため、地元の他の生産者達はこの100年樹齢の古い樹 の価値を知らずに抜いてしまい、
実をたくさん付ける新しい樹に植え替えてしまうそうです。
そこでテットは、驚くことに、地元の農家に保証金を払って、この貴重な樹を維持しているのだそうです。
ルイテット・キュベ・ブドウ畑仮に新しい樹に植え替えると45hl/ha生産出来るところを、
このサントネールは35hl/haの収穫量制限で生産しているため、
45hl/ha-35hl/ha=10hl/ha分のワイン生産料金を上乗せして生産者に払います。
「サントネールの品質は 80% が 畑で 20% が醸造」というテットの言葉どおり、
高品質なヌーヴォーを目指し情熱をかけて造られてます。
畑の作業はテットの指示通り行なわれ、すべて手作業で行なわれます。
こだわりの詰まった最高級ワイン
このキュヴェ・サントネールはどの店でも買えるような平均的なヌーヴォーではなく、
優れた品質へのこだわりを持ち得る方の為の至極のヌーヴォーと言って差し支えがないでしょう。
このヌーヴォーこそ、ぜひともゲットしていただきたいのが本音です。
世界トップレベルのヌーヴォーを是非!こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人 佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 獺祭 義侠 彩来 獺祭 義侠 彩来
【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 黒さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮
【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯
【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻
下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式