鰹節削り器本枯れ節1本付きセット燕三条産本場枕崎産かつお節初めてセット台座滑り止めシール付き by 創業明治年間　川本屋茶舗

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レビュー（1件)

商品情報

特選枕崎産本鰹節と、最高級鰹節削り器のセットです

職人の技を費やして出来上がった「特選鰹削り器」
日本の材料を使い職人が１つ１つ丁寧に作り上げた最高級の鰹削り器です。

削り器で最も重要とされる刃には、切れ味のよい使いやすさ抜群の「藤秀印鰹鉋刃」使用。

※藤秀印鰹鉋刃・・・鍛冶職人が鋼を鋼付（はがねつけ）したものを鍛えて作っております

一生ものとしてお使いいただけます。

大きさ：（縦）24.0cm×（横）10.0cm×（高さ）11.5cm

■一家に一台贈答品としても喜ばれます

●環境にやさしい、主として天然木を使用し、塗料・接着剤にも留意しています。

●鉋は、本枯節がうまく削れるように、入念に製作しており永く、使用できる価値のある道具です。

枕崎産本枯れ節1本とのセットで、届いてすぐに、削りたての鰹節をお楽しみ頂けます。

最上級の腹節、背節どちらかが付きます。
・雄節(背節)：約200g前後
・雌節(腹節)：約160g前後
*種類はランダムとなります。

古くより今に伝えられるこだわりのダシ。
川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から
当店の長年の経験をもとに鰹節を厳選しています。

表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と
豊かな香りを作ります。
使用時は軽く拭いてから削り器で削りお使いください。
風味も味も最高の鰹節を是非食卓でご賞味下さい。

商品レビュー

カンナが粗悪品

一生もので、職人が手作りとのことでしたが、カンナ刃のカンナ台との隙間が斜めで目視での調整は困難。
カンナ刃も片刃なので、日田大砲だけ研ぐのが基本ですが、刃のついていないほう刃を出すために、たたくほうにバリと言うかふくらみがあるため、きちんと研ぐことは膨らみを削らないと不可能です。
よほど腕のない職人の仕事だと思います。
私は、やすりで膨らみを落とし、カンナ台の隙間も刃に対して均等な隙間になるように調整しましたが、粗悪品であったことは間違いありません。

親 10歳未満

購入者

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北海道	0円	6月7日(日)
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群馬県	0円	6月5日(金)
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千葉県	0円	6月5日(金)
東京都	0円	6月5日(金)
神奈川県	0円	6月5日(金)
新潟県	0円	6月5日(金)
富山県	0円	6月5日(金)
石川県	0円	6月5日(金)
福井県	0円	6月5日(金)
山梨県	0円	6月5日(金)
長野県	0円	6月5日(金)
岐阜県	0円	6月5日(金)
静岡県	0円	6月5日(金)
愛知県	0円	6月5日(金)
三重県	0円	6月5日(金)
滋賀県	0円	6月5日(金)
京都府	0円	6月5日(金)
大阪府	0円	6月5日(金)
兵庫県	0円	6月5日(金)
奈良県	0円	6月5日(金)
和歌山県	0円	6月5日(金)
鳥取県	0円	6月6日(土)
島根県	0円	6月6日(土)
岡山県	0円	6月6日(土)
広島県	0円	6月6日(土)
山口県	0円	6月6日(土)
徳島県	0円	6月6日(土)
香川県	0円	6月6日(土)
愛媛県	0円	6月6日(土)
高知県	0円	6月6日(土)
福岡県	0円	6月7日(日)
佐賀県	0円	6月7日(日)
長崎県	0円	6月7日(日)
熊本県	0円	6月7日(日)
大分県	0円	6月7日(日)
宮崎県	0円	6月7日(日)
鹿児島県	0円	6月7日(日)
沖縄県	600円	6月9日(火)

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【本日13:00 】 までのご注文で翌日お届けに対応。
定休日のご注文は翌営業日の発送となります。（定休日：日曜日）

本日【 13:00 】までのご注文で翌日お届けに対応。
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*休業日に関しては営業日カレンダーをご確認下さいませ。

※離島地域は、日時指定を頂いても、対応出来ない場合がございます。

※沖縄は送料無料商品も追加送料が必要です。[+600円(税込)]

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カンナが粗悪品

親 10歳未満

購入者

15,400円

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