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京華漬詰合せ「花鳥」蔦の家 西京漬け 御歳暮 御中元 贈答品 敬老の日 誕生日プレゼント 父の日 母の日 魚介類 老舗の西京漬 お弁当 おかず 長期保存 by 蔦の家 ギフトモール店
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商品説明・詳細
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送料・お届け
商品情報
| 内容量 | 銀鱈130ｇ×3、鰆130ｇ×3、沖目鯛130ｇ×3、サバ200ｇ、イカ180ｇ、鱈子130ｇ、帆立70ｇ |
|---|---|
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
| 原材料 | 銀鱈（アメリカ産）、鰆（韓国産）、沖目鯛（ニュージーランド産）、サバ（ノルウェー産）、イカ（青森県産）、帆立（北海道産）味噌、醤油、みりん、砂糖 (一部に小麦・大豆を含む) |
| 注意点 | 保存方法 要冷凍（-18℃以下） |
| 配送について | クール(冷凍)便のお届けとなります。 解凍後は冷蔵庫（10℃以下）で保管し、5日以内にお召し上がり下さい。 |
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| 包装について | 化粧箱入り・贈答用 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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3種類の味噌と秘伝の返しダレを加えた味噌床にじっくり漬け込んでいます。銀鱈、沖目鯛、鰆は、大きな魚体の背・胸部から厳選した一切れ一切れを丁寧にガーゼに包み、天然の竹皮で包みました。また切り身は、スライスカットされている物が殆どですが、弊社伝統の「大名切り」の切り技を用いる事により、味噌ダレと魚相性を究極まで引き合わせる方法を取っております。魚の旨みを中に閉じ込め、芳醇な味わいとコクのある味を創り上げでおります。程よく脂ののった沖目鯛、脂のりの良い銀鱈、西京漬けの定番鰆は、天然の竹皮に包んでおります。サバ、イカ、帆立、鱈子は一切れずつ真空パックになっております。