土作りよりこだわり、自然栽培で育てられた福祉事業者さんの芋を使用しております。土をしっかりと育てた後、さつまいもの生きる力だけで育ったさつまいもは、味が濃く甘い。はちみつと芋の甘さ（一部甜菜糖を使用しております。）だけで作った本格焼き芋スイーツをお楽しみください。


＜焼き芋んぶらんプリン＞芋を40％以上使用し、上層に芋のモンブランクリームをたっぷり絞ったお芋プリン。クリームの濃厚感と、芋の味がしっかりと伝わるお芋プリンです。＜焼き芋レア・チーズケーキ＞濃厚クリームチーズと芋の相性は抜群！上品な味なのに軽く召し上がって頂ける、本格チーズケーキです。＜生スイートポテト＞生クリーム・牛乳・はちみつ・バターで生地を作り、上に甜菜糖をキャラメリゼにした、絶妙な甘さのスイートポテト。＜熟成冷やし焼き芋＞1週間真空熟成させた冷やし焼き芋。おまかせ熟成冷やし焼き芋セット。