ガス式石焼芋機を使用することにより遠赤外線効果で中心までじっくり熱が入ります。
電気の場合、食感がしんなりする傾向にありますが、ガスで焼くことにより芋の旨味、甘味を保ちつつ、さつまいもの水分をガスでしっかり取る事が可能な為、じっくりとさつまいもの蜜を出せる事ができます。
焼き芋+オリーブオイルを組み合わせる事により、超しっとりねっとり感が生まれ、まるでスイートポテトのような食感の焼き芋に変身します。
さらに皮も柔らかくなり、皮が嫌いな方でもスッと取れ、また、スッと食べやすい食感にも仕上がっております。
何よりオリーブオイルは素材の味を引き立たせてくれる万能調味料なので、焼き芋本来の甘さ・旨さを優しくギュッと引き立ててくれます。

【レーズン】
レーズンの独特な甘味と少しの酸味が焼き芋と相性がよく焼き芋をフルーティーな香り、風味に仕立てます。他のフルーツをトッピングして焼き芋パフェにしたりと、バリエーション豊富な商品です。

【バニラ】
焼き芋にバニラエッセンスを少量加えることにより、まろやかで優しいバニラの風味が、心地よく食を進めてくれます。
アイスクリームやジェラート等と非常に相性がよく、焼き芋が一気にスイーツに変わるような商品です。

【はちみつ塩レモン】
輪切りにしたレモンをはちみつと岩塩に漬けこみ、焼き芋とと併せました。
レモンの酸味と岩塩のまろやかな塩味が焼き芋の甘味に程よく混ざり合い、さっぱりとした風味とともに最後にスッと切れる爽快感をだしています。

【シナモン】
スイーツの風味付けでよく使われるシナモンを、焼き芋の甘い蜜の香りとリンクさせました。
焼き芋×シナモンの相性は、抜群でまさにスイーツ。
カフェタイムで人気獲得間違いなし。
女性がとても好む風味・味に仕立て上げました。

【プレーン】
焼き芋本来が持つ甘み・旨味をオリーブオイルを入れる事により、スイートポテトのような超しっとりねっとり食感の焼き芋に仕立てました。
皮も柔らかく食べやすく、今までの焼き芋とは違った食感・風味をお楽しみ頂けます。

【はちみつ】
焼き芋に少量のはちみつを入れ、天然の甘さをプラスしました。
後に引きずらない、純粋で素直な甘さが焼き芋と非常に相性がよく程よい甘さがクセになります。

焼き芋スイーツ YAKimo-SWEETS