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産地名/内容量フランス:ジャンボンオーベルニュスライス 50g/生ハム/スライス/プロシュート【賞味期限:商品発送から14日】特徴オーベルニュ地方の自然環境で12ヶ月熟成した生ハムです。フランスのオーベルニュは「ボルビック」の採水地でもあり30軒ものミシュランの星付きレストランがある美食エリア。 塩と特産のニンニクを擦り込む独自の製法はナッツを思わせる熟成香とほのかなニンニクの風味、豚肉の旨味が織りなす味わいはこの生ハムならでは。食感をお楽しみ頂ける様に極薄スライスで一枚毎にシートを敷いて剥がれやすくし、スムーズなオペレーションを実現している。