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サランラップ 30cm×50m 1本 日本製 食品保存 業務用 ポイント消化
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45cmのタイプやアルミホイルなどいろいろ出品しております。
旭化成のサランラップ30cm×50m 1本です。 日本国製。
1.におい移りしにくい
サランラップは他の素材のラップに比べて素材の分子がより整然と並んで密度が高いので、よりにおいを通しにくい構造になっています。
2.乾燥を防ぐ
サランラップは他の素材のラップに比べてバリア性が高いので、水分を逃がさず乾燥を防ぎ、ハーブや野菜の、みずみずしさを保ちます。
3.熱に強い
サランラップは他の素材のラップに比べて熱に強く、セイロでのスチーム調理や電子レンジを使った加熱調理に適しています。
4.成形性に優れている
サランラップは他の素材のラップに比べて伸びにくいので、包んだ素材を様々な形に成形する調理に適しています。
5.密着性に優れている
サランラップは他の素材のラップに比べて密着性に優れているので、創造的な調理やおいしさのキープに役立ちます。
6.酸素を通しにくい
変色や味の劣化の原因となる酸化を防ぎます。
7.湿気を寄せ付けない
開封した海苔にも湿気を寄せ付けません。
8.香りを逃がさない
バリア性が高く、香りを逃がしにくい構造です。
9.塩分・酸に強い
梅干し、レモン、漬物の保存もできます。
10.切りやすい・忙しい厨房でも効率のよい作業ができます。