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岡山県が誇るブランド牛”岡山備前牛”の「モモ 焼肉用」です。上質な黒毛和牛を父に持つ国産牛交雑種の「岡山備前牛(おかやまびぜんぎゅう)」は、コクと旨みがありながらしつこさがなく、ジューシーで柔らかいのが特徴です。食肉のプロが絶賛するその肉質は、3つのこだわりから生まれます。肥育牛に合わせてビール粕、有機米、ゴマ粕、国産わらなどをブレンドし、食欲と消化に配慮した独自の特別配合の餌を使用。上質で美味しい肉質を追求し、月齢28ヶ月以上の長期肥育を実施しています。さらに、地産飼料とミネラル豊富で清涼な地下水を毎日与え、衛生管理を徹底した快適な環境で、丹精込めて牛たちを育てています。そのこだわりのお肉を焼肉でご堪能ください。
【名称】牛肉モモ(冷凍)
【数量・内容】400g
【賞味期限】出荷日含め30日
【原材料】牛肉(岡山県産/黒毛和種×乳用種)
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