イギリスのロック・バンド ビートルズが流れる酒蔵から生まれたお酒です。
そのビートルズの楽曲『Michelle』から命名されました。

ワインを思わせるボトルと、音楽にちなんだラベル。

より濃密なお酒、甘美な味わいを求めて、Beau MichelleでBeau Michelleを
仕込んだ、再醸仕込み（貴醸酒仕込み）で仕込んだお酒です。

通常のBeau Michelleはアルコール度数9度とライトなアルコール度数ですが、
こちらは11度と少し高め。
11度のアルコールと甘みのバランスがあってこそのお酒となっております。

お酒の性質上、熟成の面白さもある為、ビンテージ表記（醸造年度）を
ラベル下部に入れてあります。

" BLISS (ブリス) "とは“至福”の意味。
お客様ご自身で熟成する楽しみも見つけていただけます。


【蔵元紹介】

『一盃が“旨い”、二盃が“心地良い”』
清らかな酒をコンセプトにしている 伴野(ともの)酒造！！
　
厳寒の地、信州佐久。
繊細で丁寧な仕事と、厳選した地元のお米で造り込む
冬の寒造り。

八ヶ岳系千曲川伏流水と、長野県産酒米
「美山錦」「ひとここち」を使用し、
心地よい旨み、綺麗な味わいを心がけています。


【澤の花の由来】
信州佐久の清流に咲く美しい花の意。
シンボルは“あやめ”の花。

【理念】
旨い酒の追求と地酒文化の進化・向上。
安らぎとともに在る酒を醸します。
お客様と共に、喜び、幸せをわかちあえる酒蔵を目指します。

【ブランドコンセプト】
一盃が“旨い”、二盃が“心地良い”清らかな酒

【商品コンセプト】
それぞれの「澤の花」を
　・分かり易くシンプルに　-日本酒をより身近に-
　・魅せる酒に　-日本酒を素敵に-
というコンセプトの元、醸しています。




原 材 料：米（国産）、米麹（国産米）
原 材 米：長野県産 ひとごこち 100%
精米歩合：65％
度　　数：11度
製 造 元：伴野酒造（長野県）
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）
※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。



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