★神戸牛（神戸ビーフ）ならではの上品な質と味わいをご堪能下さい★
神戸牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ切り落とし 400g （2～3人前）
ギフトやプレゼントなどの贈答用にぴったりの専用折箱に入れてお送りいたします。

★神戸牛とは★
外国の要人からも愛される、和牛の代表ブランド牛のひとつ。上品な赤身の旨味、きめ細かい肉質、風味がよく甘さのある脂に魅了される方が多いです。

但馬地方、淡路島で飼育される「但馬牛」のうち、一定の品質基準を満たした選りすぐりの「牛肉」のことを「神戸牛・神戸肉・神戸ビーフ」と呼びます。 格付けについては以下のような厳しい基準が設けられています。

★神戸牛の格付けについて★
・霜降りの度合い BMS No.6以上
・歩留等級（可食部分） A・B等級
・枝肉の重さ 雌 230kg以上から470kg以下/去勢 260kg以上から470kg以下

★美味しい解凍方法★
冷蔵庫内で半日～1日解凍の後、お召し上がりください。
冷蔵庫解凍はドリップが出にくく衛生的で、お肉の美味しさを保つことのできる解凍方法です。

★想い★
やまのおかげ屋では創業以来、牛の生産過程を知り、できあがる牛肉を見てそれを販売してきました。
安心して食べていただける肉。確実に美味しいと喜んでいただける肉を選定し仕入れることが、価格を超えた価値につながると考えています。
お客様にお届けするものは責任を持ちます。 農家さんからの思いの詰まったバトンをカットの技術でより美味しく、質を高めていきながらお客様にお渡しするのがやまのおかげ屋の仕事です。

大切な方への贈り物にはやまのおかげ屋のお肉をお贈りください。
母の日、父の日、敬老の日、内祝い、御礼、お中元やお歳暮、お誕生日、お祝い、お返しなど様々なシーンでお届け先様に満足いただけると思います。