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第三弾は【クレームブリュレ】
レストランのお客様からプリンよりブリュレの方が好きという方まで
ボーノプリンと同じ濃厚な卵”鳳凰卵”を使用
餌にこだわりゴマやヨモギなどを使用した黄身の味が濃い卵
生クリームは北海道のすっきりとしてるが濃厚な生クリーム
普通の生クリームではこの味が出せません!!
今回も素材には
”””一切の妥協無し”””
余計な物は使わずに卵、生クリーム、砂糖のみ使用
食べた瞬間美味しすぎて
”幸せになる”
そんなデザートです。
11月~4月末までは発送までに2週間かかります。
ボーノプリン