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フレンチの名店”ラ・ロシェル”のオーナーシェフ、フレンチの鉄人・坂井宏行氏が監修を手がけた「こだわりのローストビーフ」と「ガーリックペッパーソース」のセットです。特製スパイスで味付けしたこだわりのローストビーフ。しっとりと柔らかい肉質で、特製ソースをかければ、ガーリックの香ばしい味がローストビーフの味を引き立てます。おつまみやオードブルなどとして、お取り寄せでお楽しみください。
坂井シェフは日本のフランス料理の第一人者として幅広い分野で活躍を続け、2005年フランス共和国より『農事功労章シュヴァリエ勲章』を受勲。2009年『現代の名工』(厚生労働大臣表彰)受賞。ラ・ロシェルは、緑に囲まれた解放感あふれるテラスをそなえ、旬のお野菜を使い心温まるお料理を提供する「山王店」、自然にはぐくまれた素材を活かしたお料理を気品と格式ある空間で提供する「福岡店」の2店舗展開。
【名称】ローストビーフ
【数量・内容】ローストビーフ350g、特製ガーリックペッパーソース120ml 各2
【賞味期限】出荷日含め60日
【原材料】<ローストビーフ>牛肉(ニュージーランド産又はオーストラリア産)、粉末調味料(食塩、コショウ、にんにく末、オニオンパウダー、乾燥玉ねぎ、タイム、オレガノ、セロリパウダー)、食用なたね油/調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉・大豆を含む)
<特製ガーリックペッパーソース>醤油(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、炒め玉葱、裏ごし玉葱、植物油脂、醸造酢、ワイン、おろしにんにく、食塩、香辛料、酵母エキス、レッドベルペッパーチップ/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆を含む)
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