【冷凍トリュフ100gパック】COLD SLEEP TRUFFLE 【ギフト対応】イタリア産最高級黒トリュフフレッシュトリュフジャパン by FRESH TRUFFLE JAPAN

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商品情報

●● イタリアで採れたての最上級の黒トリュフを一番良い状態時にコールドスリープ　●●

芳醇な香りと深い味わいを誇る最上級のイタリア産・黒トリュフ「ネーロ・プレジャート」。冬の限られたシーズンに熟練のトリュフハンターが一粒ずつ採集する希少な逸品です。

FRESH TRUFFLE JAPANでは、旬の黒トリュフをフレッシュなまま輸入し、日本の最新冷凍技術により「COLD SLEEP TRUFFLE®︎（コールドスリープトリュフ）」として急速冷凍。一般的な冷凍トリュフとは異なり、獲れたての香りと風味をそのまま閉じ込めました。

解凍して削るだけで、いつでも新鮮な黒トリュフを堪能できる贅沢な逸品。BBQやホームパーティー、特別なディナーにも最適です。

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●●　黒トリュフ４~６粒の詰め合わせ！個包装なので必要な分だけ解凍して楽しめます。●●

小粒〜中粒サイズの黒トリュフを贅沢に詰めた100gパック。必要な分だけ解凍できるため、数回に分けて黒トリュフの芳醇な香りと味わいを楽しめます。さまざまな料理や食材と組み合わせ、贅沢なトリュフ体験をご堪能ください。

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●●　急速凍結した黒トリュフの特徴は、その強い香り。フレッシュトリュフにはない凝縮した風味を味わえます　●●

COLD SLEEP TRUFFLE®︎（コールドスリープトリュフ）は、フレッシュ黒トリュフとは異なるテクスチャーながら、香りと味が凝縮され、より力強い風味が楽しめます。その特長から、多くのレストランでも採用されています。

パスタやリゾット、肉料理、卵料理に削るのはもちろん、炊き込みご飯や自家製トリュフバター、トリュフオムレツなどにも最適。凝縮された芳醇な香りが、料理を一層引き立てます。

内容量	イタリア産ウィンター黒トリュフ（4~6粒）100gパック
お召し上がり方	パウチを開封し中のトリュフを空気に触れさせると黒トリュフの芳醇な香りが漂います。そのままトリュフを濡らさないようにパウチごと流水解凍してください。トリュフの大きさにもよりますが、５〜６分程度で半解凍されますのでパウチからトリュフを取り出し、スライサーやシェイバーで削ってお楽しみください。完全に解凍されますと身が柔らかくなりスライサーやシェイバーで削りにくくなりますので半解凍でのご使用をおすすめします。
サイズ	パッケージサイズ　17cm x 17cm x 10.5cm

配送について

【コールドスリープトリュフ】はクール冷凍便で配送されます。お受取後はすぐ冷凍庫に入れてお召し上がる直前まで保管してください。尚、家庭用冷凍庫での保管の場合は冷凍温度が高いので【賞味期限は１ヶ月程度】となりますのでご注意ください。冷凍庫に保管する際は、開閉による温度変化の影響が受けにくい一番奥に収納ください。

納期

ご注文をいただいてから３営業日以内に発送いたします（繁忙期を除く）。

送料・お届け

地域	送料	最短お届け日
北海道	1,595円	6月10日(水)
青森県	1,210円	6月10日(水)
岩手県	1,210円	6月10日(水)
宮城県	1,089円	6月9日(火)
秋田県	1,210円	6月10日(水)
山形県	1,080円	6月9日(火)
福島県	1,080円	6月9日(火)
茨城県	1,080円	6月9日(火)
栃木県	1,080円	6月9日(火)
群馬県	1,080円	6月9日(火)
埼玉県	1,080円	6月9日(火)
千葉県	1,080円	6月9日(火)
東京都	1,080円	6月9日(火)
神奈川県	1,080円	6月9日(火)
新潟県	1,080円	6月9日(火)
富山県	1,080円	6月9日(火)
石川県	1,080円	6月9日(火)
福井県	1,080円	6月9日(火)
山梨県	1,080円	6月9日(火)
長野県	1,080円	6月9日(火)
岐阜県	1,080円	6月9日(火)
静岡県	1,080円	6月9日(火)
愛知県	1,080円	6月9日(火)
三重県	1,080円	6月9日(火)
滋賀県	1,210円	6月9日(火)
京都府	1,210円	6月9日(火)
大阪府	1,210円	6月9日(火)
兵庫県	1,210円	6月10日(水)
奈良県	1,210円	6月9日(火)
和歌山県	1,210円	6月10日(水)
鳥取県	1,331円	6月10日(水)
島根県	1,331円	6月10日(水)
岡山県	1,331円	6月10日(水)
広島県	1,331円	6月10日(水)
山口県	1,331円	6月10日(水)
徳島県	1,375円	6月10日(水)
香川県	1,375円	6月10日(水)
愛媛県	1,375円	6月10日(水)
高知県	1,375円	6月10日(水)
福岡県	1,595円	6月10日(水)
佐賀県	1,595円	6月10日(水)
長崎県	1,595円	6月10日(水)
熊本県	1,595円	6月10日(水)
大分県	1,595円	6月10日(水)
宮崎県	1,595円	6月10日(水)
鹿児島県	1,595円	6月10日(水)
沖縄県	2,387円	6月14日(日)

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お届け日: 6月9日(火)〜指定可 ※お届け先により異なります (本日12:00のご注文まで)

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