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お召し上がり方 | 本品は生酒で瓶詰め後も発酵が進んでおります。発酵につれコクやまろみが出て味の変化が楽しめます。 ~ホットでも~ 人肌にお燗するとまろやかな味わいをお楽しみいただけます。 もろみが気になる方は、ざるや絞り布でこして飲まれるとスッキリとまた味わい深くいただけます。 |
注意点 | ※本品は、冷蔵庫で保管下さい。(10℃以下) 暖かい所での保管は、破裂や膨張の為の噴出の原因になります。 ※本品は生酒で瓶詰め後も発酵が進んでおります。発酵につれアルコール度数が上がり辛味が強くなったり、又はコクが出て甘くなったりと色々と楽しめます。 火入れをしていない生酒ですので、なるべく早めにお飲み下さい。(冷蔵庫で約2ヶ月) ※栓の中央にはガス抜きの穴が付いておりますが、もろみが付着しているとガスが良く抜けないことがあります。栓の裏のもろみを取り除いて栓をして下さい。 上澄みと澱(おり)を混ぜる時は、ゆっくり逆さにして混ぜて下さい。 ※生でお召し上がり頂くとその特徴を十分堪能して頂けます。なお発泡している炭酸ガスが舌にピリッとしますが、気になる方は40℃位にお燗する(お好みによりお砂糖を入れる)と無くなり、まろやかな味わいをお楽しみ頂けます。 もろみが気になる方は、ざるや絞り布でこして飲まれると、又まろやかになります。 ※濁酒(どぶろく)は、構造改革特別区域法で設けられた「酒税法の特別区域」に認定された区域内で「酒類製造免許」を取得した者だけが製造できる酒です。 ※したがって、免許を取得せずに濁酒を造ることは違法となります。 ※自分が飲むために造ることも違法です。(販売しなくても違法) |
備考 | 【返品・交換について】 商品の発送には万全を期しておりますが、お届け後は速やかに内容をご確認ください。 万一、不良品、品違い、品不足、未着等があった場合や、返品・交換(未開封の商品のみ)は、到着後7日以内にご連絡くださいますようお願いいたします。 ・お客様都合による商品の返品の送料、振込み手数料はお客様のご負担とさせていただきます ・返品/交換は未使用のものに限らせていただきます。 |
配送について | 【配送方法】 こちらの商品はクール冷蔵便でのお届けになります。 【業者】 業者ご指定不可。 ヤマト運輸など、地域や時期によって異なる可能性がございます。 【送料】 無料 【指定日必着可能日】 10営業日後~ご指定ができます。 ※販売期間外の商品によってはお受けできない場合がございます。 |
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包装について | ラッピング不可となります。 ラッピングをお選びいただいてもお受けできませんのでご了承くださいませ。 |
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納期 | 10日以内に発送いたします。 【定休日】 土、日、祝日、お盆、年末年始 【注文締め切り時間】 12:00(お昼) |
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4,664〜14,927
各農家が長年培ってきたこだわりの製法で造った手作りの日本酒。
火入れをせず、麹菌が生きた健康に良い嗜好品です。
甘め・辛めに仕込んだかわいい”うちんくの子”
「このこ」と「あのこ」
各農家秘伝のレシピを持ち寄り、
昔懐かしくてまた飲みたくなる味のどぶろくを作りました。
工場直送のみずみずしいどぶろくをお楽しみください。