甘シャキ味えのきは、野生種えのきと白いえのきを交配してできたキノコです。カサ、軸ともに大きめ・太めに育てており、シャキシャキとした食感で、ほんのりとした甘みがあります。

本商品は、長野県菅平高原のふもとにある信州キノコ村で採れた新鮮な「甘シャキ味えのき」と、国産無添加しょうゆ・長野県産純米酒・京都千鳥酢を使用し、ていねいに調理しました。

ひとくち食べるごとに、キノコの味とシャキシャキとした食感を味わっていただけます。そのままご飯にかけて食べるのはもちろん、冷奴やサラダにかけたりとアレンジも楽しめます。

保存料・着色料を使用していないので、お子様からご年配の方まで幅広くお召し上がりいただけます。

〇名称：えのき茸・味付〇原材料名：えのき茸（長野県産）、しょうゆ（小麦、大豆を含む）、醸造酢、清酒、鰹節だし〇内容総量：1瓶約180g〇保存方法：直射日光を避けて常温で保存し、開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください〇製造者：新進漬物株式会社　長野県下高井郡木島平村大字穂高3603-1