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賛否両論 笠原将弘 監修のお惣菜 ギフトにもどうぞ
予約のとれない名店として知られる、
恵比寿の日本料理店“賛否両論”笠原将弘氏が監修し、お店で使用している“汐昆布”。
国産の真昆布ならではの風味の良さが味わえる、
笠原氏が実際にお店でも使用している逸品。
調味料として幅広く使える便利な“汐昆布”昆布を短めにカットし、
乾燥をしっかりさせることで、他の食材とも混ぜやすく、長期保存がきき、
いろんな料理に利用しやすい「汐昆布」となりました。
昆布を見続けてきた昆布問屋の目利き人が見極めた
国産の真昆布だけを使用。
そのまま和え物に加えたり、刻んでふりかけたりと使い勝手がよいのも、
笠原氏がおすすめする理由。
白米に乗せてもおにぎりに混ぜても、和え物なのでご利用頂いても
ご家庭で簡単にプロの味をお楽しみいただけます。
原材料名:醤油、真昆布(国産)、小麦発酵調味料
砂糖、塩、酵母エキス(原材料の一部に小麦、大豆
を含む)
賞味期限:常温1年