| 内容量 | 宇治抹茶ゼリー 2個 |
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| 賞味期限 | 消費期限:4日(出荷日含む) |
| 原材料 | 餡(国内製造)(小豆、砂糖、還元水飴、食塩)、白玉(もち米粉)、砂糖、栗、宇治抹茶/トレハロース、ゲル化剤(増粘多糖類)、ソルビット、加工でん粉、酵素、(一部に大豆を含む) |
| お召し上がり方 | 冷蔵庫でしっかりと冷やしてからお召し上がりください。 |
| サイズ | 商品サイズ:直径約8cm×高さ約8cm 外箱サイズ:9.6×18.7×8.0cm |
| 重さ | 一個当たり約260g |
| オリジナル | 【美味しさお届け 朝に製造してその日のうちに発送】 抹茶はとても繊細ですので、温度や湿度の変化によってその風味や色、味、香りがすぐに変化してしまいます。 そこで、当店では、自社工房で発送日の朝に製造したものをその日のうちに送ることを徹底しています。 そのため、当店の抹茶ゼリーは、驚くほどのみずみずしさです。 届いたゼリーを箱から取り出すと、まだみずみずしいぷるんとした表情がわかっていただけるかと思います。 また、商品の消費期限を発送日を含め4日と短く設定しているのも、お客様に本当の抹茶味を感じていただきたい一心からです。 ぜひ、できたての抹茶ゼリーをご賞味ください。 |
| アレルギー | 一部に大豆を含む |
| 注意点 | ・白玉は、商品の性質上、時間がたつとかたくなりますので、お早めにお召し上がりください。 ・クール便でお届けしています。 到着後はすぐに冷蔵庫にて保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※ギフトでご利用の際は、先様のご予定をご確認の上、日時指定をしていただきますよう、よろしくお願いいたします。 ・月曜日着不可(消費期限4日以内の商品ですので、月曜日のお届けは承っておりません。月曜が祝日の場合、火曜日着も指定できません) ・配送に2日かかる地域へのお届けは、発送日の翌々日となります。 |
| 備考 | 保存方法:冷蔵保存 |
| 配送について | クール便配送 北関東~九州北部 ご注文日から2日後のお届けになります。 東北、九州南部 ご注文日から3日後のお届けになります。 北海道、沖縄地方 ご注文日から4日後のお届けになります。 ※土日祝は発送をお休みさせていただいております。 |
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| 包装について | のし、包装、手提げ袋、メッセージカードの対応可能 ※こちらの商品は、簡易包装となります |
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| 送料・お届け |
同一ショップで11000円以上購入時、送料無料 ※同時に(一度に)購入した場合のみ適用となります
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お茶席でいただくお抹茶は、「苦味、渋味、甘味、旨味」が絶妙なバランスのもとに成り立っています。
苦味の奥にある甘味、そして、薫り高さ。
その上質な抹茶の味をスイーツでも表現したい、との想いで作り上げたのがこの宇治抹茶ゼリーです。
伝統の石臼挽きによって作られたきめ細やかな最高級品質の宇治抹茶のみを使い、
お茶屋ならではの知識と菓子職人の技術を駆使し、抹茶の持つ「旨味、甘味、苦味、渋味」をゼリーの中にぎゅっと凝縮させました。
さらにその濃厚抹茶ゼリーをおいしく食べていただくために、優しい甘さの小豆、ほっくりとした食感の栗、柔らかでもちもちの白玉、 の3つの和素材を入れました。
一緒に食べるとますますおいしさが広がります。
冷蔵庫で冷やしてつるんと食べれば、暑い季節にうれしい涼やかなのどごしです。
もちろん、寒い季節に暖かい部屋で冷たいゼリーを食べるのも最高の贅沢です!
家族団らんのひと時のちょっと贅沢なデザートに。
また、仕事や家事を頑張った自分へのごほうびに。
濃厚な抹茶の薫りと優しい甘さに、きっと心豊かな時間を過ごしていただけるはずです。
【厳選素材 3つの和素材とのハーモニー】
当店の宇治抹茶ゼリーは、上質な宇治抹茶のみを使っており余計な甘さは足していません。
そのため、抹茶の「苦味、渋味、甘味、旨味」はギュッと凝縮されていますが、あまり甘さは感じられないかもしれません。
そこで、小豆、栗、白玉、の和素材によって甘味をプラスしました。
それぞれ厳選された素材であることはもちろん、抹茶との相性抜群なものを選びました。
宇治抹茶のおいしさを最大限引き出す和素材とのハーモニーをお楽しみください。
○小豆
抹茶の香りを楽しんでいただくため、優しい甘さのつぶあんにしました。
○栗
ほっくりとした食感の甘露煮。ゼリーのアクセントとしてお楽しみいただけます。
○白玉
やわらかでもちもちとした白玉のなめらかな食感は抹茶ゼリーとの相性抜群。
【おいしい食べ方】
まず、抹茶ゼリーだけを食べていただき、宇治抹茶本来の濃厚な香りと豊かな味わいをご賞味ください。
次に、あんこと一緒に食べていただき、そこから引き立つ抹茶の香りをお楽しみください。
さらに、白玉や栗を添えていただくと、4つの食感が口の中に広がり、ますますおいしく食べていただけます。
商品を手にとっていただくと、まず、そのずっしりとした重さに驚かれるかと思います。
商品は260gあり、想像よりもボリュームがあるかもしれません。
しかし、抹茶ゼリーのつるんとしたのどごしや、3種類の和素材とのハーモニーを味わっていただくと、あっという間に食べていただけるかと思います。
冷蔵庫でしっかりと冷やしてからお召し上がりください。