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信州・長野、小布施の栗菓子店「塩屋櫻井」の「純栗かのこ」です。おもてなしのお茶請けに、おやつの和菓子におすすめです。
「純栗かのこ」は、明治に入り櫻井の祖が創り出した、栗菓子の傑作。上質な栗と砂糖だけで練り上げた栗の練りあんの中に蜜栗を入れた、純栗のきんとんです。何か円空の仏像を思わせる自由奔放なつくりで、伝統が今も生きています。
【名称】和生菓子
【数量・内容】75g×9
【賞味期間】製造日から365日
【原材料】栗あん(栗(国産)、砂糖)、栗甘露煮(栗、砂糖)
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