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鯖(さば)フィレ[無塩]どっさり1kg(8枚入) 鮮度のよい国産の鯖を急速冷凍!食塩不使用なので使いやすい♪三枚卸しでお届けします! 鯖 さば 無塩 国産 フィレ NK00000134
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しばらくお待ちください...
■無塩の国産鯖フィレ
食塩を使っていないので、お好みの塩加減の焼き鯖に!
北海道・青森県産 無塩国産鯖フィレ
■使いやすい三枚卸しでお届け!
鮮度の良い国産の鯖を急速冷凍!!
1kg 冷凍 8枚入り
※食塩は使ってはおりませんが、素材の鯖にはもともとの塩分が含まれております。
■無塩 鯖(さば)の特徴
鮮度のよい国産の鯖を使用。1枚約120g~140g(約22?前後※)で食べ応えも満点。
脂の乗った大きめサイズのノルウェー産と比べると、脂は控えめであっさりした味わい。
塩をしていないので、ソテーや煮込みなどお料理の幅が拡がります。
※1枚のサイズにはバラツキがあります。
こんな方におすすめ!
・鯖は食べたいけど脂は控えめがいい!
・自分で塩加減を調整したい!
・魚は国産がいい!
・魚料理のレパートリーを増やしたい!
国内の工場で加工しています!
・目の前に水揚げ漁港がある為、水揚げされた魚の選別、凍結を迅速に作業しています。
・最新凍結機を使用し、短時間で-60℃まで一気に冷凍。より高鮮度な冷凍技術がある工場です。
・HACCP対応製品工場を完備し、衛生面にも配慮しています。
■健康維持のために鯖を食卓に!!
なぜ鯖が良いのか?
DHA・EPA
サバに含まれるn-3系脂肪酸のDHA、EPAは中性脂肪の低下、血栓の形成抑制、
記憶力の維持に関与することが報告されています。
鉄・亜鉛等
鉄、亜鉛、ビタミンDやビタミンB12の他、胃腸管の働きの維持や皮膚・粘膜の健康維持を
助ける作用のあるナイアシンは、100g中で16?含み(※1)鯖100gで女性(全年代)の
推奨量を取ることができます(※2)
※1.マサバ生100g当たり/日本食品標準成分表2020年版(八訂)参照
※2.日本人の食事摂取基準2020年版参照
■簡単で美味しい!おすすめの食べ方
準備も簡単、とっても便利♪様々な料理にご活用ください!!
焼き魚に
味噌煮に
おにぎりに
竜田揚げに
パスタに
解凍方法(目安)
流水解凍
約10分~15分
自然解凍
常温20℃~25℃で約40分~50分
冷蔵庫解凍
冷蔵庫10℃~15℃で約5時間~6時間
※解凍すると水分が出ますので、調理前に余分な水分を拭き取って下さい。
※三枚卸しですが、腹骨等は除去しておりませんので、骨に気を付けてお召し上がり下さい。
■使いやすいバラ凍結でお届け
加熱調理用
※バラ凍結とは、切り身同士がくっつかない状態で冷凍する方法
1kg(8枚入)
■使いやすい三枚卸しでお届け!
鮮度の良い国産の鯖を急速冷凍!!
・毎日お魚を食卓に
・塩なしタイプで色々使える
・解凍してお好みの味付で火を通すだけ
品名
無塩サバフィレ
原材料名
サバ(北海道、青森県産)
内容量
8枚入
賞味期限
製造日より冷凍保存で360日(約120日~360日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります)
保存方法
要冷凍(-18℃以下)
製造者
株式会社オフィス弁慶
青森県八戸市大字鮫町字日出町10-2
販売者
株式会社天然生活
東京都品川区大崎3丁目6-4 トキワビル7階