トリュフ、ポルチーニの専門メーカー、イナウディ社の白トリュフ塩 30g

ピンク色のヒマラヤ岩塩に白トリュフ（Tuber Magnatum Pico）を加えました。
ステーキやオムレツ、天ぷらのつけ塩としてもおすすめです。

「Piemonte Food Awards　2018」特別賞を受賞

イナウディ社のトリュフ製品は、、ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Food Awards 2018」特別賞を受賞しました。ヨーロッパ各国、またヨーロッパ以外の国々においても極めて高い評価を受け世界中の高級食料品店やレストランなどで採用されるイナウディ社のトリュフが入っております。

ミネラル豊富なピンク色のヒマラヤ岩塩を使用

ピンク色に輝くヒマラヤ岩塩を使用。鉄分、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどのミネラルを多く含んでいます。まろやかで、甘く、旨みが強いのが特徴です。普段使っているソルトをヒマラヤ岩塩に変えるだけで料理の旨みがぐんと増します。

イタリアでは⾼級店で確固たる地位を作っています。

1985年にオープンしたボルゴサンダルマッツォのショップは、すべてのイナウディ製品、新鮮なキノコ、新鮮なトリュフを提供できます。

INAUDI 商品の高品質、すべての工程が手作業

一級品の墨付きが付いた厳選材料を確保するために、原材料採集地の丹念な調査を行うことがスタートとなります。さらに、全ての商品の全ての工程を熟練作業者の手で行うということを守ってきました。INAUDI 製品は手間を掛けて注意深く加工されています。

最高の原料を使用し、手間を掛けて製造されたINAUDI 製品は、まぎれもなくトップグレードのものであります。また、将来プロデュースされるであろう新商品についても、同じ哲学とメソッドで作られるために、最高の品質を維持し続けることを保証します。

INAUDI 製品の伝統的な味は、ヨーロッパ各国、またヨーロッパ以外の国々においても極めて高い評価を受けています。全商品の高品質を追及し続けた姿勢が世界中で認められらた結果です。

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