| メッセージについて | お誕生日、イベントなど名入れやメッセージをチョコプレートにお入れします。 ご希望のメッセージチョコプレートをご選択後、 バースデープレートの名前または無地プレート20文字以内をご指定ください |
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| 内容量 | 5号14cm |
| 賞味期限 | 商品発送より冷凍(-18度)で14日・冷蔵庫で解凍後2日間 |
| 原材料 | 乳等を主要原料とする食品(植物油脂、乳製品、その他)(国内製造)、糖類(砂糖・水あめ)、苺、牛乳、卵、小麦粉、食用動物油脂、食用精製加工油脂、食用植物油脂、アーモンド粉、ショートニング、発酵バター、発酵乳、アプリコット果汁、コーンスターチ、塩、バニラビーンズ /トレハロース、乳化剤 、酸化防止剤(VE) 、着色料(カロチン・クチナシ黄色素・赤色102号、カラメル色素)、ペクチン(ゲル化剤)(レモン・ライム・グレープフルーツ由来)、保存料(ソルビン酸K、安息香酸Na,亜硫酸K)・V・C、安定剤(塩化カルシウム)、香料、増粘多糖類、酸味料(クエン酸) ※一部に卵、乳成分、小麦、大豆、アーモンンドを含む 栄養成分表示 100gあたり 推定値 熱量 324Kcal タンパク質 3.9g 脂質 20.6g 炭水化物 30.4g 食塩相当量 0.09g チョコプレート:砂糖、カカオバター、全粉乳/乳化剤、香料、着色料(黄4、青1、赤106、赤102) (一部に乳成分・大豆を含む) |
| お召し上がり方 | 解凍方法:冷蔵庫で約5~8時間 解凍後は冷蔵保存で2日間 |
| 用途 | クリスマス、誕生日、バレンタイン、母の日、結婚、出産、父の日、ハロウィン、ホワイトデー、卒業、入学、送別、退職、年賀、新年、敬老の日、子供の日、ひなまつり |
| サイズ | 5号14cm3~4名様分目安 |
| アレルギー | 卵、乳成分、小麦、大豆、アーモンド |
| 備考 | キャンドルは5本まで無料です。 |
| 配送について | 冷凍便 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 包装について | ラッピング包装は行っておりません。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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タルトの土台となるサクサク生地はパートシュクレ(ビスケット生地)を仕込んで軽く焼き上げ、その生地の中にアーモンド生地(クレーム・オー・ダマンド)を流し入れタルト生地をさらに焼き上げてアーモンドの香ばしいリッチな風味とテイストを加えた二重構造のタルト生地に仕上げております。
その甘さ控えめに仕上げられたサクサクのタルト生地に合うようにタルトのクリームの為だけにタルトの本場、ヨーロッパから専門機械を取り寄せました。
パティシエが厳選した無添加のこだわった素材のみで作る艶やかでとろみがあり、シルクのような滑らかなカスタードクリームの中にはマダガスカル産バニラビーンズを使用していますのでバニラの自然な香りをお楽しみいただけるように仕上げました。 タルトの品質を決定するもう一つのクリームが生クリームです。サンタアンジェラのタルトには北海道産最高グレード十勝の純生クリームブレンドを贅沢に使っています。コクがあり滑らかで口どけのいい風味豊かなこのホイップクリームはバニラカスタードと合わせることで一段と味に深みが増して品質の違いを実感して頂けます。 生地も入れて数えると4層構造にもなるリッチなイチゴタルトです。
注:タルト生地は焼成後若干のちじみが生じるため直径は約14cmと表記させて頂いております。