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越乃寒梅 ( こしのかんばい ) 白ラベル普通酒 1.8L / 新潟県石本酒造【 2948 】【日本酒】【父の日贈り物ギフトプレゼント誕生日結婚のお祝い】 by 酒の番人ヤマカワ

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商品情報

愛され続ける、地元の定番！

地元・新潟で日々に寄り添う酒として、長く愛され続ける定番の味です。

【ソムリエ田崎真也氏による、テイスティングノート】

●香り
全体に穏やかで上品な印象で、ライチや梨のような果実香、
菩提樹の花などの白い花の香り、柏の葉のような香りなどが、
主体となっている炊きたての米の香りに上新粉や白玉団子のような
米由来の香りの中に溶け込んでいます。
加えて、フレッシュミルク、生クリーム、石灰のような香り、
ミネラル香などが感じられます。

●味わい
まろやかで滑らかな第一印象から、
優しい甘味と旨味のバランスがよくとれており、
香りに感じる生クリームや炊きたての米のようなフレーバーとともに、
クリーミーな印象が余韻まで持続します。
この持続性のあるクリーミーでバランスのとれた滑らかな味わいは、
6ヶ月間以上の熟成によるもので、後味の最後にドライな印象が感じられます。

●おすすめの飲み方
クリーミーな印象をより上品に感じるためには、
15－18度くらいの温度で味わう方がよく、
よりコクのある印象を求める場合には、40－50度の燗がベスト。
よりドライに感じたい時は、10度前後に冷やしても良い。

●ペアリング
料理の風味を、よりまろやかクリーミー感じさせながら、余韻はスッキリと。

・南蛮エビ刺身
・ノドグロの天ぷら　塩レモン
・クリームチーズとプティトマトのサラダ
・サラダチキンとキュウリのサラダ
・カニかま　マヨネーズ
・豚肉冷しゃぶ

特定名称：普通酒
原材米：新潟県産五百万石他、全量酒造好適米使用
精米歩合：58%
日本酒度：+6
度　　数：15度
製造元：石本酒造（新潟県）
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)

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商品レビュー

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見た瞬間、コレだ！って思わず思いました。相手の大好きなお酒が、ずっ〜と探してので今回(^-^)選べたことがとっても嬉しいかったです♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

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秋田県	1,060円	6月8日(月)
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福島県	970円	6月7日(日)
茨城県	880円	6月7日(日)
栃木県	880円	6月7日(日)
群馬県	880円	6月7日(日)
埼玉県	880円	6月7日(日)
千葉県	880円	6月7日(日)
東京都	880円	6月7日(日)
神奈川県	880円	6月7日(日)
新潟県	880円	6月7日(日)
富山県	880円	6月7日(日)
石川県	880円	6月7日(日)
福井県	880円	6月7日(日)
山梨県	880円	6月7日(日)
長野県	880円	6月7日(日)
岐阜県	880円	6月7日(日)
静岡県	880円	6月7日(日)
愛知県	880円	6月7日(日)
三重県	880円	6月7日(日)
滋賀県	880円	6月7日(日)
京都府	880円	6月7日(日)
大阪府	880円	6月7日(日)
兵庫県	880円	6月7日(日)
奈良県	880円	6月7日(日)
和歌山県	880円	6月7日(日)
鳥取県	970円	6月7日(日)
島根県	970円	6月7日(日)
岡山県	970円	6月7日(日)
広島県	970円	6月7日(日)
山口県	970円	6月7日(日)
徳島県	970円	6月7日(日)
香川県	970円	6月7日(日)
愛媛県	970円	6月7日(日)
高知県	970円	6月7日(日)
福岡県	1,130円	6月7日(日)
佐賀県	1,130円	6月7日(日)
長崎県	1,130円	6月8日(月)
熊本県	1,130円	6月8日(月)
大分県	1,130円	6月8日(月)
宮崎県	1,130円	6月8日(月)
鹿児島県	1,130円	6月8日(月)
沖縄県	1,530円	6月9日(火)

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