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・八千代伝 熟柿 ( やちよでんじゅくし ) かめ壷仕込み 25度 720ml
・クリームチーズのみそ漬
・土佐伝承豆腐 百一珍 ゆず味
・駿河燻鯖 オイルサバディン ブラックペッパー
■八千代伝 熟柿 かめ壷仕込み 25度 720ml
年に一回、秋季のみの限定発売!
実りの秋を象徴する黄金色の稲穂と、枝もたわわに実をつける柿の木。
晩秋になり、枝に残った数個の熟柿から着想を得て名付けられた焼酎です。
熟柿のような色合いと味わいを持つ焼酎を造りたいという先代の想いが、
酒銘の由来となっています。
杜氏歴50年以上の吉行杜氏が厳選した原酒をじっくり1年間熟成。
甘く豊かな芋の香りに包まれ、口に含むとまろやかな口当たりとともに、
香りの甘さがより一層広がります。
トロッととろけるようななめらかな味わいが魅力の、
熟成ならではの上質な仕上がりです。
ロックはもちろん、お湯割りでも豊かな香りとまろやかな味わいをお楽しみいただけます。
分 類:芋焼酎
原材料:さつまいも・米麹(国産)
度 数:25度
製造元:八千代伝酒造(鹿児島県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
■クリームチーズのみそ漬
濃厚なチーズのとろける舌触りと、
後味にしっかりと味噌の風味が感じられます。
全国放送のTV番組などでは、ごはんのお供としても紹介され、
お取り寄せランキングで全国2位に輝いたこともあります。
あつあつのご飯の上に乗せて、
少しレンジアップしていただくと、
チーズが柔らかくとろけ、チーズのクリーミーさと、
味噌の塩味がごはんとの相性が良く
とても美味しいです。
そのまま召し上がっても美味しいですが、生ハムで巻いたり、
アボカドと一緒にサラダのトッピングもすごくおすすめです!
原材料名:ナチュラルチーズ(生乳,食塩)、米みそ、黒糖、米こうじ、
白ワイン、本味醂、酒粕、醸造調味料、安定剤(増粘多糖類)
原料原産地:オーストラリア
内容量:約35g
■土佐伝承豆腐 百一珍 【ゆず味】
豆腐であって豆腐でない、
新しい豆腐の食べ方の提案として完成した「百一珍」。
試食をした皆さまが一同に驚かれる
豆腐で作った珍味が「百一珍(ひゃくいっちん)」です。
特別な製法で作り上げた百一珍は、
醤油ベースの秘伝のタレが醸し出すコクと香り、
深い旨みとチーズのようななめらかな舌触りが特長で、
販売開始直後から反響をいただいています。
味の決め手となる食材は、製造元の地元である高知県で作られた厳選素材。
ぜひ一度ご賞味ください。
名 称:豆腐加工品(ゆず味)
原材料名:大豆(高知県四万十町産)、醤油(小麦を含む)、
砂糖、みりん、ゆず/凝固剤
内容量:70g一個入り
保存方法:要冷蔵(1から10℃)
製造者:株式会社 タナカショク
■駿河燻鯖 オイルサバディン ブラックペッパー / 静岡県 かねはち
おつまみに、ご飯に混ぜて、パスタに和えて、パンに挟んで、
伝統の技薫る、噛むほどに味わい深い、燻製鯖オリーブオイル漬!
生臭さを感じにくく、素材本来の味わいをシンプルに楽しめます。
燻製の香ばしい風味に黒コショウのアクセントが加わり、香りのバランスも良い仕上がり。
味付けは控えめなので、ご飯のおかずとしてはもちろん、
お酒のおつまみにもよく合います。
オイルサバディンは魚食普及活動(ファストフィッシュ)商品として、
水産庁に認定されています。
品名:さば燻製油漬(フレーク)
原材料名:さば燻製(静岡県沼津産)、オリーブオイル、黒胡椒、食塩
内容量:約90g
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存
販売者:有限会社 かねはち(静岡県)
※品質保持の為、クール便にさせていただきます。
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