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6月25日(木)
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2,500円 |
6月25日(木)
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イタリアで開催される世界最高峰のジェラート大会
コッパ・ディ・オーロ にて、
日本人初・アジア初・初出場優勝という快挙を成し遂げた
ジェラート職人・佐久間氏が手がけた、
“世界一のマンゴージェラート”をお届けします。
舞台はジェラート発祥の地・イタリア。
味・香り・食感・独創性・技術力など、すべてが問われるこの大会で、
世界のトップ職人約100名の頂点に輝いた逸品です。
■マンゴーフロマージュブランとは
最もマンゴーの魅力を引き出すため、
配合をゼロから設計。
✔ なめらかで口どけの良い食感
✔ 後味はすっきりとしたキレ
✔ フロマージュブランを少量加え、コクと果肉感をプラス
ひと口食べた瞬間に広がる、
「マンゴーそのものを超えたマンゴー体験」
まさに、
マンゴーよりもマンゴーらしいソルベです。
■職人の物語
新潟県三条市の小さなジェラート店から、世界へ。
佐久間氏は約8ヶ月間、毎日のように研究を重ね、
レシピを一から再構築。
理論と感覚を融合させた味の設計により、
常識を覆す「初出場優勝」という偉業を達成しました。
その一口には、
積み重ねてきた努力と技術、そして情熱が詰まっています。
■セット内容
・マンゴーフロマージュブラン ×6個
(90ml×6)
■こんな方におすすめ
・本当に美味しいジェラートを探している方
・ギフトや特別な贈り物に
・自分へのご褒美に
・スイーツ好き・マンゴー好きの方へ
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
■最後に
これはただのジェラートではありません。
世界が認めた「一口の体験」です。