| 内容量 | ・鯛茶漬け:真鯛切身(48g)×2、鯛煮干し出汁(100ml)×2、漬けだれ(35ml)×2、すりごま(3g)×2、わさび(2.5g)×2 ・鯛めしの素:真鯛切身(70g)×1、鯛スープ(190g)×1 |
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| 賞味期限 | 製造日より90日 保存方法: 要冷凍(-18℃以下で保存) |
| 原材料 | ・鯛茶漬け:真鯛、鯛煮干し出汁、漬けダレ【醤油(大豆、小麦を含む)、本みりん、酒】、すりごま、わさび ・鯛めしの素:真鯛、鯛スープ【水、料理酒、塩、鯛のアラ、本みりん、醤油(大豆、小麦を含む)、生姜】 |
| アレルギー | 大豆、小麦 |
| 備考 | 販売者 :一般社団法人 福津いいざい 福岡県福津市西福間3-47-1 製造所 :一般社団法人 福津いいざい 福岡県福津市津屋崎4-42-7 ●開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 |
| 配送について | ヤマト運輸(冷凍便) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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瞬間冷凍技術を用いることで、冷凍とは思えない食感と、鯛本来の旨味を味わうことができます。
まずは漬け丼として、締めは鯛の煮干しからとった出汁をかけた鯛茶漬けにして、お召し上がりいただけます。
・鯛めしの素:
鯛フィレは表面を軽く焼いて香ばしさを出したものを瞬間冷凍して真空パックにしました。
丁寧に血合いを取り除き、一度焼いた鯛の頭からとった上品な鯛出汁です。
料亭の味をあじわえる贅沢な一品となっております。