| 内容量 | 20g(缶入り) |
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| 賞味期限 | 賞味期限:4ヶ月 保存方:高温・多湿を避け、移り香にご注意ください。 |
| 原材料 | 原材料名:碾茶 産地:宇治(京都) |
| お召し上がり方 | 【抹茶(お薄茶)のおいしい点て方】 抹茶はそのまま点てますとダマができやすいので、茶漉しをお持ちでしたら、抹茶をふるっていただくとダマができにくくなります。 茶漉しをお持ちでない場合は、抹茶を茶碗に入れ、お湯を入れる前に少量の水で抹茶を溶いていただきますと、ダマのない抹茶が点てられます。 ①茶碗にお湯を少し入れ、茶筅の穂先をぬらします。 ②お湯を捨てて、茶巾で茶碗を拭きます。 ここで水分をしっかり拭き取らないと、ダマができてしまいます。 ③抹茶を茶杓山盛り2杯分(約2g)を茶碗の中に入れます。 お好みで調節してください。 ④80℃に覚ましたお湯を70mlほど茶碗に注ぎます。 お湯は一度沸騰させた後、急須や計量カップに移して、温度を下げるといいでしょう。 ⑤茶筅で抹茶を溶くように混ぜたら、手首を前後に動かしてシャカシャカと「W」を描くように、細かい泡が立つまで混ぜます。 ⑥最後に表面を整えるようにゆっくり茶筅を動かし、静かに「の」の字を描いて引き上げれば、おいしい抹茶のできあがりです。 |
| サイズ | 缶サイズ:縦6.5cm×直径5.5cm |
| 重さ | 約66g(缶、内袋含む) |
| 注意点 | 抹茶は鮮度が大切です。 開封後はなるべく早くお飲みください。 |
| 配送について | 常温便配送 北関東~九州北部 ご注文日から2日後のお届けになります。 東北、九州南部 ご注文日から3日後のお届けになります。 北海道、沖縄地方 ご注文日から4日後のお届けになります。 ※土日祝は発送をお休みさせていただいております。 |
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| 包装について | のし・包装不可 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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お稽古用、学校茶道におすすめです。
※一般的なお茶席でいただくお茶が『お薄茶』で、少なめのお抹茶で点てられたさらりとしたお茶で一人一椀ずついただきます。
【抹茶は日本伝統の味】
抹茶は玉露と同じように、被覆栽培で育てられた「碾茶(てんちゃ)」からつくられたお茶です。
その製法はまず日光をさえぎり育てたられた新芽を蒸します。
そして、揉まずに乾燥させた「碾茶」を石臼で挽いたものが「抹茶」になります。
海外にも「matcha」「ujimatcha」「ujicha」として広まり、世界中で愛されるお茶となっています。