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「日本酒の日」であり「メガネの日」でもある10月1日にちなんだ商品ですが、
解禁日等ではございません。
製造スタッフが全員メガネ着用の為、レンズの曇りに苦労しながら作り上げました。
リンゴ酸酵母単体仕込みによるしっかりとした酸味を表現!
フレッシュなうちに、なるべくお早めに召し上がって頂く事を前提としたお酒ですが、
荒く感じる場合には、開封後に空気に触れさせて少々時間をおきますと、
徐々に落ち着いてまろやかになります。
リンゴ酸は低温(10℃以下)では軽やかでスッキリとした酸味ですが、
常温~ぬるお燗だとややボケた印象になり、50℃以上になるとクドく、
苦味や渋味に感じやすい酸と言われています。
その酸味の変化を感じるのも楽しいかと思います。
熟成が早く進みますので、開栓後に味が重くなってきたと感じた場合には、
あくまでお好みですが、炭酸水をほんの少し加えてガス感を足したり、
冷蔵庫でキンキンに冷やす、ロックにする、思い切って熱燗にしてみるのも
良いかと思います。
最低限の濾過しかおこなっていない為、薄くオリが絡んでいる場合が
ございますが、製品上問題はございません。
ロックや冷酒がオススメです。
メガネ拭きのおまけ付き!
特定名称:非公開
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
原 料 米:非公開
精米歩合:非公開
日本酒度:-9
酸 度:2.8
度 数:15%
製 造 元:萩野酒造(宮城県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
※品質保持の為、クール便にさせていただきます
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【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯
【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻
下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式