| 内容量 | ・越前そば1食×24(1食あたり100g) ・自家製そばつゆ24袋 【合計24食分】 |
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| 賞味期限 | 冷蔵:10日間(発送日含む) |
| 原材料 | [めん]小麦粉(国内製造)、玄そば粒、食塩、うち粉(でんぷん)/ソルビット、酸味料 [つゆ]だし汁(いわし、さば、かつお)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、食塩、発酵調味料、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 |
| 備考 | 要冷蔵(0℃~10℃) |
| 送料・お届け |
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●北海道直営農場産そば
当店の直営農場は北海道のほぼ中央に位置する美瑛町にあります。
北海道の大雪山系十勝岳の銘水、内陸性気候による寒暖の差など、恵まれた土地条件により美味しいそばがとれることで有名です。
●こだわりの一本挽き製法
越前そばの里ではそばの実を自社で製粉し、挽きたてのそば粉を麺に打っています。これは全国の製麺会社でも珍しい事。生きたそばの香りを感じていただきたいから自社で製粉しています。
●自家製そばつゆ
しっかりとダシの効いた深みのあるつゆ。味の決め手はダシにあり!毎日、大釜で炊き上げています。