| 賞味期限 | 発送日含め2週間 ※直射日光を避け冷暗所で保管 |
|---|---|
| 原材料 | きび砂糖(国産)、生乳、卵白、酒粕、アーモンド、小麦粉、チョコレート/レシチン、オリゴ糖、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) |
| 配送について | 普通便(常温) ご注文を受けてから7日以内に発送いたします。 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 包装について | ※オプション(有料)でつけられる紙袋は商品1点につき1枚でございます。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 送料・お届け |
|
レビューはありません。
【「カカオ×酒粕フィナンシェ -間淵重右エ門-」とは?】
静岡県の老舗酒造会社「花の舞酒造」の酒粕とカカオ37%ホワイトチョコレートを使ったフィナンシェ。口に入れた途端、酒粕の香りが広がります。
「カカオ×酒粕フィナンシェ -間淵重右エ門-」は「ATELIER CHOCOLAT ENTRE」を運営する株式会社間渕商店の創業330周年記念商品です。
元禄の中頃、近江の国から一人の商人が浜松にやってきました。その名は、初代・間淵重右エ門。
娯楽の少ない時代に、「お酒を広めて、庶民の暮らしに楽しさを届けたい」という想いから酒問屋を創業し、以来三百三十年。
この想いを今に受け継ぎ、私たちは酒造りの副産物である酒粕を、フィナンシェと組み合わせて、新たな美味しさとしてお届けします。
一口に、初代の願いと三百三十年の歴史を込めて。
▼私たちのこだわり
チョコレートというお菓子は、大変繊細です。温度管理から調合のタイミングまで、細かく注意を配る必要があります。 私たちがチョコレートづくりを行う浜松は、歴史の深さと同時に、楽器やモーターサイクルなど、ものづくり文化が根付いてきた地域でもあります。
そんな浜松のクラフトマンシップを受け継ぎ、私たちは妥協することなく、日々チョコレート作りと向き合っています。
ATELIER CHOCOLAT ENTRE