●サーロインとは？リブロースの続きにあり、腰の上部に位置する部位、肉質は柔らかく脂身は甘みがあり、ジューシーな肉質と適度に入った霜降りがしつこくなくさっぱりとした味が特徴です。
脂の甘みとお肉のうまみが存分に感じられステーキとして最適なお肉です。

●バーベキューなどもおススメですが鉄板で焼けばジュワ～っと脂がにじみ出て食欲をそそること間違い無し。 七輪などで焼けば脂も落ち、女性も気軽に頂くことも。
ボリュームも満点でお腹いっぱいバーベキュー等をお楽しみいただけます。

●ご家庭でお肉パーティー　お誕生日などのお祝い事、ご自宅でステーキパーティーにも素早く調理出来てぴったりです。
冷めても柔らかいのでお弁当のおかずとしても重宝すること間違いなし。
1枚1枚カットされているので使い勝手は抜群です。

●柔らかい食感の「国産牛サーロインステーキ」柔らかい理由は「国産牛脂入り」 で肉、ステーキ好きの方にはオススメです。
1kg約6～10枚の大容量で食べ応え抜群です。
ホームパーティーやちょっと贅沢な夕食でご賞味ください。

●通常のローステーキよりも柔らかく、とろける食感が味わえます。
食べ切りタイプで1枚約100ｇ～150gで食べやすくカットしました。
1kgで6～10枚と業務用の大容量です。
賞味期限が製造日より冷凍保存で1年間あり、食べる分だけ使用できますのでとっても便利な逸品です。

●一般にはほとんど流通しない業務用のサーロインステーキ。
訳ありといっても規格が大きかったり小さかったり…と言った不揃いの商品。
味に変わりはなく、賞味期限が短い商品ではありません。


【アルバトロス】