| 賞味期限 | 冷凍保存で出荷日より30日間 |
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| 配送について | (一部離島を除く) ※合計重量が15kg以上の商品につきましては、クロネコヤマトクール便の料金規定により別途発生いたしますので、後ほどご連絡させて頂きますので宜しくお願い致します。 ・お届け希望日のご指定がない場合は「準備ができ次第、最短出荷」 ・お届け日の指定は「3営業日以降」から承ります。 |
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A5A4ランクの最高級近江牛ヒレステーキです。
最高級近江牛の最高級部位「ヒレ肉」は赤身の中でも一等柔らかいとされる肉質です。
「近江牛」の赤身には美しい「サシ」が入ります。きめ細やかな柔らかさが特徴の、本場近江牛のヒレステーキ。
贈答用にも最適な箔押しギフトボックスに入れてお送りいたします。
ヒレ肉の風味や旨みを逃さない為、真空パックしてあります。
開封後はお早めにお召し上がりくださいませ。
最高級の霜降り近江牛の上質な脂は「しつこさ」「くどさ」がありません。
常温(20度以下)や手のひらで融けていってしまう脂が、その理由です。