内容量 | 6個入(3個×2種類) |
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賞味期限 | 発送日から10日以上 |
原材料 | [マロンショコラ]食塩不使用バター(生乳(北海道))、蒸栗ペースト、小麦粉、砂糖、加工卵、カスタードペースト、白あん、マロンペースト、卵、牛乳、アーモンド、有機ココアパウダー、ココアパウダー、食塩/膨張剤、着色料(カラメル)、糊料(加工澱粉)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・ゼラチンを含む) [レーズンバター] 食塩不使用バター(生乳(北海道))、小麦粉、砂糖、加工卵、クリーム、レーズン、スピリッツ、牛乳、卵、アーモンド、ゼラチンパウダー、バニラビーンズ、食塩/膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・ゼラチン・豚肉を含む) |
お召し上がり方 | 冷蔵庫でご解凍の上、お召し上がりください(おすすめの解凍時間:2時間)。 解凍後は要冷蔵で4日以内にお召し上がりください。 |
サイズ | 約200㎜×120㎜×41㎜(縦×横×高さ) |
アレルギー | 小麦・卵・乳成分・アーモンド・ゼラチン・豚肉 |
注意点 | 要冷凍(-18℃以下) |
保証 | 発送日から10日以上の賞味期限(要冷凍)を保証致します。 |
配送について | クール便配送のため、別途1500円を頂戴致します。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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4,820
バターサンドを形成する3つの要素すべてに「世界のベストレストラン50」入賞の
川手シェフが探求した口福が詰まっている、至高のバターサンドです。
■こだわりと美味しさの秘密■
一瞬でとろけ、口いっぱいに広がる芳醇な焦がしバター
バタークリームには焦がしバターを採用。バターに熱を加えることでバター本来の香りとは異なる香りになり頬張ると、口いっぱいに焦がしバターの風味が広がります。口に入れた瞬間にとろけ、幸せと感動が溢れます。何度の焦がしバターが良いのか、ガレットブルトンヌとの相性を考慮しながら、試作を繰り返してクオリティを高めました。
重みある歯応え。“ガレットブルトンヌ”生地
クッキー生地を使ったバターサンドが一般的ですが、「DEAR BUTTER SAND」は、生地にも歯ごたえのる存在感をだすために、ブルターニュ地方の伝統菓子であるガレットブルトンヌをセレクト。こんがりと焼き目がついて香ばしく、頬張ると、しっかりとした重厚感がありますが、驚くほど軽やかに消えていきます。
親愛の形“六角形”は、大切な方へのギフトにも最適
六角形の形状にも「手に取ってくださった方に幸せになって欲しい」という想いが込められています。六角形は、蜂の巣や雪の結晶など自然がつくり出す最も安定した構造であることから、調和や安定の意味があり、繁栄の象徴や長寿などを願う縁起が良い形ですので、お祝いなど大切な方を想うギフトにもぴったりです。
DEAR BUTTER SAND