| 内容量 | ■仕様(内容量):家庭用、10kg ■玉数(約):16~24個 |
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| 賞味期限 | 到着後、約2週間~20日程度(保存状態によります) |
| お召し上がり方 | ■文旦の保存と食べごろについて 文旦は追熟させることで甘みが増す果物なので、風通しの良い涼しいところなら常温で大丈夫です。また、少し気温の高い日が続くようなら冷蔵庫の野菜室などで保存ができます。 こちらの文旦は産地直送品なので、届いてすぐは土佐文旦特有の酸味が味わえ、徐々に爽やかな酸味の味わいになってきます。ご自分の好きなタイミングで好きに味わえるのも土佐文旦の醍醐味ではないでしょうか! |
| サイズ | ■サイズ:L~4Lサイズ(様々な大きさが楽しめるミックスサイズです) |
| 発売 | ■出荷につきまして) ご注文を受けまして1~5日程度を目安に順次出荷いたします。 お届け日のご指定はできません。※お時間帯のご指定のみお受けしております。 ■代金引換はお受けできません 決済システム上では代金引換が選択できますが、こちらの商品にはご利用いただけません。 ■同梱および、ご注文につきまして こちらの商品は、送料無料にて契約農家から発送いたします。「産地直送品」になりますので、他商品との同梱発送はお受けできません。ご注文確認後に商品の手配を開始いたしますので、ご注文内容のご変更やキャンセルはお受けできませんので予めご了承くださいませ。 ■到着までの日数 発送後、中一日(青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・福島県・北海道・沖縄県)、その他の都道府県は翌日着予定。但し、離島・一部地域を除く。 |
| 送料・お届け |
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当社のあります高知市から西に約2時間ほど車を走らせると、四国の西南端に位置する宿毛市に到着!
南国土佐の温暖な気候と海風が適度な潮風を運び、美味しい柑橘類を育むことから、文旦の出荷日本一の高知県。
中でも特にここ宿毛市は、文旦の専業農家さんが数多くあり、町のいたるところで文旦の木をみかけます。
宿毛市の柑橘農家さんが丹精込めて作られた大ぶりの柑橘「土佐文旦」を産地直送でお届けいたします。
【美味しさの秘密は「追熟期間」と「産地直送」にあります】
黄色くて丸い柑橘類の王様「土佐文旦」、通常ですと収穫して一ヶ月前後の追熟期間を経て、農協や青果市場に出荷され、その後、量販店に並んだあとお買い求めいただいていることが多いです。
追熟が好条件の土佐文旦とはいえ、あまりにも長くかかると水分が飛び、いわゆる「スカスカ」の状態となり、パサパサで美味しくありません。
今回お買い求めいただくのは、約1ヶ月前後の追熟期間のあと酸味を柔らかくして甘みを引き出し、まろやかで美味しくなった「食べごろ」のものを農家さんから直接お客様に出荷させていただきます。
なお、美味しくなったものから順番に出荷いたしますので、農家指定日より早めの発送をご希望されてもお受けできませんので予めご了承くださいませ。
お届きになりましたらすぐにお召し上がりいただけます。
【産直「西部園芸」さんの土佐文旦】
今回お勧めする宿毛市の柑橘農家である西部園芸の松岡さんは、宿毛市の宇須々木(うすすき)地区にありご家族で文旦農園を経営されています。松岡さんの農園のある宇須々木地区は、文旦栽培に適していると言われている海沿いに面しているのが特徴で、黒潮運ぶ潮風と南国土佐の太陽をいっぱい浴びながら宿毛文旦を育てられています。
ご存じのように、土佐文旦は爽やかな甘みとほのかな酸味がマッチした柑橘類の王様!西部園芸さんでは、収穫後に行う追熟の作業を管理していますので、甘みと酸味のバランスは絶妙!食べ始めるとついつい止まらなくなるのです。
ご家庭用ですので、シミや多少の変形はありますが、それも大自然で育てた証拠!産地直送品ですので、酸味を強く感じた場合は涼しい場所に1~2週間おくと酸味が抜けていきます。酸味の感じ方には個人差がございますので、お好みで調整してください。
■商品名:土佐文旦/宿毛文旦(西部園芸)
■生産地:高知県宿毛市
■仕様(内容量):家庭用、10kg
■サイズ:L~4Lサイズ(様々な大きさが楽しめるミックスサイズです)
■玉数(約):16~24個
■農家専用箱での直送品です、傷んでいるモノはお出しいたしませんのでご安心ください。