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■【 カリフォルニア赤ワイン 】バラード・レーン・ピノ・ノワール 750ml
フルボディ寄りのピノ・ノワール。果実、スパイスしっかり。
完熟チェリー、トフィー、アーモンドなどのアロマにアーシーなニュアンス。
赤系の果実味が樽由来の香ばしさとナッツのフレーバーとうまく融合。
滑らかだが若々しいタンニンが柔らかな骨格を形作り、きれいなフィニッシュを演出。
分 類:赤ワイン
原 産 地:アメリカ / カリフォルニア セントラル・コースト
葡萄品種:ピノ・ノワール95%、ヴァルディギエ5%
度 数:13.5%
栓の種類:スクリューキャップ
■【 チリ赤ワイン 】シングルヴィンヤード カウケネス ピノ・ノワール レセルバ 750ml
凝縮したブラックベリーにエレガントで甘いスパイス香。
程良いオーク香も持ち、キノコのようなフレーバーも広がる。
引き締まった酸と深い果実味の見事な競演。
コンクール入賞歴:(2014)ジャパン・ワイン・チャレンジ 2016 プラチナ・ゴールド
商 品 名:Single Vineyard Cauquenes Pinot Noir Reserva
分 類:赤ワイン
原 産 地:チリ セントラル・ヴァレー
葡萄品種:ピノ・ノワール 100%
味 わ い:フルボディ
度 数:13%以上14%未満
製 造 元:ビーニャ・バルディビエソ
■【 フランス赤ワイン 】ペイ ドック ピノ ノワール 750ml
畑は、北向きの丘にあり、ピノ ノワールにとって理想的な、
白亜系の「テール ブランシュ(白い土地)」土壌です。
栄養管理と除芽により、収量を制限しています。
5-6日間、果実味を抽出するためにプレマセラシオンさせます。
温度管理したスレンレスタンクで発酵させます。
穏やかな抽出のために、1日に2回短いルモンタージュをしながら、2週間醸しをします。
マロラクティック発酵後、6ヶ月ステンレスタンクで熟成させます。
紫色を帯びたやや濃い赤色です。
スミレやチェリーを思わせる香りが広がります。
タンニンは控えめで舌触りが良く、果実味がしっかりと感じられる飲みやすい味わいです。
ワイン名:Pays d’Oc Pinot Noir
分 類:赤ワイン
原 産 地:フランス ラングドック ルーション
葡萄品種:ピノ ノワール
味 わ い:ミディアムボディ
度 数:12.5%
製 造 元:レ ヴィニョーブル フォンカリュ
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
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