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創業から約60年、ずっと守り続けてきた木の屋石巻水産のこだわり…。
旬の時期に獲った刺身でも食べられる新鮮な良質の真いわしをあえて缶詰にしました。素材の味を活かすため、味付けは地元産無添加生醤油と粗糖(喜界島産)のみで調理しております。魚の旨みがたっぷりのタレは、身を食べ終わった後で温めて卵などを加え、ご飯にかけてもおいしくいただけます。脂質の多い時期のみの限定生産です。キャンプ飯や宅飲み用のおつまみ缶詰として是非、常備しておきたいグルメ缶に仕上がっています。