| 内容量 | 約240g/p(20g×12個/ギフトBOX入り) |
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| 賞味期限 | 発送日より3ヶ月 |
| 原材料 | 牛モモ(イチボ・ランプ・シンシン・カメノコ・ウチモモ・トモサンカク・トウガラシ/国内産黒毛和種) |
| 無料サービス | ギフトBOX入り |
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皆様は、本当の意味で「心に響く赤身肉」をご存じでしょうか。今回お届けするのは、九州産黒毛和牛の中でも、特に奥深い味わいを持つA4等級以上のモモ肉です。イチボやランプ、トモサンカクといった、一頭からわずかしか取れない7つの希少部位の中から、肉質やサシの状態を一つひとつ確かな目で見極め、12粒の贅沢として詰め合わせました。
もし、この一箱を手に取らなければ、和牛本来が持つ力強い旨味としっとりとした口どけを、同時に体験する機会を逃してしまうかもしれません。赤身肉は焼きすぎると硬くなりがちですが、私たちが選ぶお肉はきめ細やかな繊維にこだわっているため、驚くほど柔らかく仕上がります。大切な方への贈り物や、ご自身への特別なご褒美に。宝石箱を開けるような高揚感と共に、本物の赤身の美味しさを皆様の食卓へお届けします。
【おすすめポイント】
A4等級以上の九州産黒毛和牛を厳選:厳しい基準をクリアした九州ブランド牛のみを使用。赤身の濃厚な旨みと、和牛ならではの上品な香りが楽しめます。
7種の希少部位からその日の状態をセレクト:イチボ、ランプ、シンシンなど、モモ肉の中でも特に価値の高い部位を使用。その日一番の状態の部位を詰め合わせます。
贈答にふさわしいギフトボックス仕様:一粒ずつ丁寧に並べられたミニステーキは、まるで宝石箱のよう。大切な方への贈り物や記念日のディナーを華やかに彩ります。
食べやすい一口サイズの20gカット:火通りが良く、お肉の旨みを逃さずジューシーに焼き上がります。少しずつ多種類を味わいたい贅沢な願いを叶えます。
【レシピ・メニュー提案】
岩塩と黒胡椒のシンプルステーキ:まずは味付けを最小限に。赤身肉本来の濃厚なコクと、噛むたびに溢れる肉汁をダイレクトに堪能できます。
爽やかに香る本わさびと醤油:上品な和牛の脂は、わさびとの相性が抜群。脂の甘みが引き立ち、何個でも食べられるさっぱりとした味わいになります。
至福の和牛ミニステーキ丼:軽くソテーしたお肉をご飯に敷き詰め、甘辛いタレとわさびを添えて。お肉の脂がご飯に溶け込み、贅沢な一杯になります。
ワインと愉しむ赤身のタリアータ:お好みの厚さにスライスして、バルサミコソースや粉チーズを。赤身肉の豊かなコクが、お酒の香りをより一層引き立てます。
【お客様への一言】
本当に良いものを、少しずつ、贅沢に。私たちが選び抜いた一粒一粒が、あなたの食卓に笑顔と感動を添えることを願っています。本物の和牛が持つ力を、ぜひその舌で確かめてみてください。
原材料:牛モモ(イチボ・ランプ・シンシン・カメノコ・ウチモモ・トモサンカク・トウガラシ/国内産黒毛和種)※部位はお選びいただけません。その日状態の良い部位を厳選してお届けいたします。
保存方法:(-15℃以下で保存)
賞味期限:商品ラベルに記載(お早めにお召し上がりください)。
商品規格:約240g/p(20g×12個/ギフトBOX入り)