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自家製のホールアイスケーキクリスマスバージョン。 ホールアイスケーキ・・Ｘマスバージョン（M) by お菓子工房ロリアン
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商品説明・詳細
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送料・お届け
商品情報
| 賞味期限 | 冷凍庫で1カ月 |
|---|---|
| 原材料 | 生クリーム・砂糖・牛乳・卵・洋酒・リキュール・フロマージュブラン・粉バニラ・アーモンドプードル・バナナ・ラズベリー・ブラックベリー・ブルーベリー・イチゴ・チョコレート |
| サイズ | 直径１９ｃｍ 高さ４ｃｍ |
| 送料・お届け |
|
|---|
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飾りのサンタ、プレート、ヒイラギなど手作りチョコレートです。
■底にしいてあるスポンジケーキは卵白とアーモンドで作ったダッコワーズです。
そのサクイ生地は凍らしても抜群の食感。
■バニラの香りがいっぱい漂うアイスケーキ部分は、ブルーベリー、レッドカラント、ラズベリー、ブラックベリー、バナナと冷凍フルーツがたくさんのリッチなテイスト。
エアーがたくさん入った生クリームとメレンゲ、卵黄で作られたその生地はとてもまろやかです。
■仕上げは凍っていてもかたくならないメレンゲを塗りバーナーで軽く焼き香ばしさをだしました。